Dans l’agroalimentaire, disposer d’une installation d’air comprimé performante ne garantit pas, à elle seule, une qualité constante jusqu’aux points d’utilisation. Pour identifier ces écarts, Beko Technologies mise sur l’audit terrain et la mesure en conditions réelles de production. Sur un site industriel majeur spécialisé dans la transformation de produits de charcuterie, l’entreprise a ainsi réalisé un audit de la qualité de l’air comprimé directement au cœur du process. L’objectif : vérifier que les performances observées à la source se retrouvent bien jusqu’aux équipements utilisateurs, notamment sur les étapes de découpe, de conditionnement, de nettoyage et de pilotage des automatismes. Pour aller au-delà d’un simple contrôle de l’installation, Beko Technologiesa effectué des mesures à différents points critiques du réseau avec son analyseur mobile Metpoint MCA. Cet outil permet de suivre plusieurs paramètres : particules, humidité, hydrocarbures, débit, pression et température. Les résultats ont révélé des variations qui n’étaient pas perceptibles lors du fonctionnement courant de l’installation. Sur la ligne de découpe, par exemple, une concentration en hydrocarbures pouvant atteindre environ 0,0177 mg/m³ a été mesurée. Des variations de particules et d’hygrométrie ont également été observées. Si l’humidité restait conforme aux exigences de la classe 2 de la norme ISO 8573-1, ses fluctuations confirmaient l’intérêt d’un suivi directement au niveau des usages. Passer de la mesure à l’action À partir de ces données, Beko Technologies a accompagné le site dans la définition d’un plan d’action portant notamment sur le traitement de l’air à la source, la filtration, la maîtrise des hydrocarbures et le suivi des paramètres critiques. Un second audit, réalisé après la mise en œuvre des actions correctives, a permis de constater une qualité d’air plus stable et une meilleure maîtrise des paramètres suivis. Le site dispose désormais de données documentées et exploitables pour piloter son installation et préparer ses audits […]
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