Cargill confirme le rôle stratégique de la Belgique dans son dispositif européen avec un investissement d’environ 56 millions d’euros réparti entre trois sites : Izegem, Mouscron et Vilvorde. À travers ces projets, le groupe agroalimentaire entend répondre à l’évolution des besoins de ses clients européens, tout en renforçant ses capacités de production, de R&D et de personnalisation des solutions alimentaires. À Izegem, Cargill a consacré 21 millions d’euros à la modernisation de son site d’embouteillage d’huiles comestibles, présenté comme son plus important site européen dans cette activité. Environ 60% des installations ont été transformées, avec à la clé un quasi-doublement de la capacité de production. Deux nouvelles lignes dédiées au foodservice doivent notamment apporter davantage de flexibilité et de fiabilité dans l’approvisionnement. L’automatisation et l’amélioration de l’efficacité figurent également parmi les priorités du projet. À Mouscron, un investissement de 30 millions d’euros permet d’ajouter 10 500 m² au site de production de chocolat gourmet. Cette extension doit quasiment doubler les capacités de production de chocolat de couverture premium Veliche. Pour les professionnels du secteur, l’enjeu est notamment de mieux absorber les pics de demande saisonniers, de raccourcir les délais de production et de proposer des produits davantage personnalisés. Le troisième volet concerne l’innovation. À Vilvorde, Cargill investit 5,4 millions d’euros dans une nouvelle installation pilote d’extrusion au sein de son Innovation Center. Cet équipement doit accélérer le prototypage, les tests de fonctionnalité des ingrédients et la mise au point de nouvelles applications, en collaboration directe avec les clients des marchés de l’alimentation humaine, animale et des aliments pour animaux de compagnie. Pour l’agroalimentaire européen, ces investissements illustrent une tendance structurante : rapprocher production, innovation et clients afin de gagner en réactivité. L’augmentation des capacités peut contribuer à sécuriser les approvisionnements, tandis que les infrastructures de R&D facilitent le développement de […]
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