Le Journal

<p>Les tickets de caisse qui s’allongent, l’impression de passer son week-end en cuisine… et si tout cela pouvait tenir dans un panier malin chez <a href="https://www.mariefrance.fr/actualite/societe/lidl-condamne-pratiques-commerciales-trompeuses-pourquoi-verrez-plus-pub-supermarche-tele-francaise-1235502.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Lidl</a> et une seule session derrière les fourneaux ? Beaucoup de foyers cherchent aujourd’hui à nourrir deux personnes sans exploser leur budget ni sacrifier leurs moments de repos.</p> <p>Avec une <strong>liste de courses Lidl à 30 euros</strong> et une session de <a href="https://www.mariefrance.fr/shopping/batch-cooking-les-bons-ustensiles-pour-cuisiner-malin-toute-la-semaine-1229355.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown"><strong>batch cooking</strong></a> de 1h30, il est possible de préparer 8 repas, soit tous les déjeuners et dîners du samedi au dimanche pour 2 personnes. Une méthode pensée pour limiter les dépenses, mais aussi la charge mentale du fameux "on mange quoi ce soir ?"…</p> <h2>Batch cooking Lidl : préparer tout le week-end en 1h30</h2> <p>Le principe du batch cooking, que Lidl met en avant pour faire gagner du temps et réduire le gaspillage, consiste à cuisiner en une fois les éléments de base puis à assembler au moment du repas. On ne prépare pas quatre plats complets, on cuisine des briques prêtes à combiner.</p> <p>Ici, le défi est clair : <strong>30€</strong> pour nourrir <strong>2 personnes</strong> du samedi midi au dimanche soir, soit 8 assiettes, en une session d’environ <strong>90 minutes</strong>. Les bases préparées sont une céréale (riz basmati), une légumineuse (lentilles corail), des légumes rôtis, une protéine (poulet et œufs) et une sauce crémeuse ou tomate.</p> <h2>La liste de courses Lidl à 30 euros pour 2 personnes</h2> <p>Sur la base des prix indicatifs relevés sur des produits de marque de distributeur chez <strong>Lidl</strong>, le panier tourne autour de 28€, ce qui laisse un peu de marge selon les promos pour rester sous les 30€.</p> <ul> <li><strong>Légumes :</strong> 1 filet de pommes de terre (1,50€), 1 sachet de carottes (1,20€), 1 oignon (0,50€), 1 tête d’ail (0,80€).</li> <li><strong>Protéines :</strong> 4 escalopes de poulet (6€), 1 boîte de 12 œufs (2,50€), 500g de lentilles corail (2,50€).</li> <li><strong>Épicerie :</strong> 1 boîte de tomates pelées (0,80€), 1 pot de crème fraîche (1,20€), 1L de bouillon de légumes (1€), 500g de riz basmati (1,50€).</li> <li><strong>Frais :</strong> 1 salade verte (1€), 1 citron (0,50€).</li> </ul> <p>On compte que l’huile, le sel, le poivre et quelques épices de base sont déjà dans les placards. Pratique aussi : enregistrer ce panier dans l’application Lidl Plus pour ne rien oublier en magasin.</p> <h2>Le plan d’action : 4 repas du week-end prêts en une seule session</h2> <p>On commence par lancer la cuisson du riz et des lentilles corail dans deux casseroles. Pendant ce temps, on épluche carottes et pommes de terre, on les coupe en dés et on les enfourne avec ail, huile, sel et poivre. Pendant que le four travaille, on fait revenir le poulet émincé avec l’oignon, puis on prépare 4 œufs durs. En 1h30, tout est cuit, refroidi et rangé en boîtes.</p> <p>Au moment du repas, il ne reste qu’à assembler :</p> <ul> <li>samedi midi : grande salade complète (salade verte, riz, carottes rôties, poulet, œuf dur, citron et crème)</li> <li>samedi soir : hachis parmentier revisité avec écrasé de pommes de terre, poulet et tomates pelées</li> <li>dimanche midi :…

<p>On lance le lave-vaisselle, on se félicite d’avoir évité l’évier plein, puis la porte s’ouvre sur des cuillères et des fourchettes <strong>encore tachées</strong>. La pastille était pourtant neuve, le cycle bien choisi, la machine pas si vieille. Dans beaucoup de foyers, cette scène se répète au point de faire douter du matériel ou de l’eau trop calcaire. Et si le problème venait surtout de la façon dont les couverts sont rangés ?</p> <p>Des spécialistes de l’électroménager rappellent que les jets d’eau font très bien leur travail, à condition qu’ils puissent atteindre chaque surface. Des microbiologistes expliquent aussi que, après un cycle complet, les couverts sont assez propres pour être manipulés sans crainte, à une condition simple : <strong>se laver les mains</strong> avant de vider la machine. Reste donc à corriger quelques gestes de remplissage qui sabotent tout le lavage sans que l’on s’en rende compte.</p> <h2>Panier à couverts : quand trop bien ranger les couverts les laisse sales</h2> <p>Par souci d’ordre, beaucoup trient les couverts dans le panier à couverts : toutes les cuillères ensemble, puis les fourchettes et les couteaux. Sur le papier, c’est pratique pour les ranger ensuite. Dans la réalité, cela crée l’effet <strong>"cuillère contre cuillère"</strong> : les ustensiles de même forme s’emboîtent, leurs parois se collent et l’eau ne circule plus entre elles. Résultat, graisse et restes de gratin restent coincés, même sur des couverts en acier inoxydable tout neufs.</p> <p>Autre réflexe qui encrasse tout : tasser au maximum le <strong>panier à couverts</strong> après un grand repas. Quand les manches se croisent et que les têtes se touchent, les jets n’atteignent plus les zones cachées. Certains manches très fins peuvent aussi glisser à travers la grille, dépasser et bloquer un bras d’aspersion ; tout le lave-vaisselle se retrouve alors moins bien arrosé. Dans un tiroir à couverts, le problème vient plutôt des ustensiles superposés qui se protègent mutuellement de l’eau.</p> <h2>Couverts vers le haut ou vers le bas : la bonne orientation pour un lavage efficace</h2> <p>Les fabricants d’électroménager recommandent une règle simple : pour les cuillères et les fourchettes, le <strong>manche vers le bas</strong>, la partie qui touche la nourriture vers le haut, bien exposée aux jets. Pour les couteaux, la logique s’inverse ; la <strong>lame doit rester vers le bas</strong> pour limiter les coupures au moment de vider la machine ou si un enfant passe la main. Des experts en sécurité alimentaire rappellent que les couverts sortis d’un cycle complet sont assez propres, l’enjeu reste surtout d’avoir les mains propres en les manipulant.</p> <p>Pour limiter les zones mortes, les marques préconisent de <strong>mélanger les formes</strong> dans le panier à couverts plutôt que de les regrouper : une fourchette à côté d’une cuillère, puis d’un couteau. Dans un tiroir à couverts, il suffit d’étaler les pièces à plat sans les faire se chevaucher. Cette petite dose de désordre évite les emboîtements et améliore le lavage sans demander plus de temps.</p> <h2>Filtre, bras de lavage, calcaire : quand la machine complique le lavage des couverts</h2> <p>Si les couverts restent sales malgré un bon remplissage, un simple regard sur la machine peut éclairer le problème. Un <strong>filtre de vidange</strong> encrassé renvoie des résidus, des trous de bras de lavage bouchés ou entartrés réduisent la pression, une pastille lave-vaisselle coincée se dissout mal, surtout avec un cycle <strong>Eco 50 °C</strong>. Sel et liquide de rinçage bien réglés limitent aussi la dureté de l’eau et le calcaire sur l’inox.</p> <meta name="original-source"…

<p>Lassé des soupes et gratins d'hiver, vous avez peut-être craqué pour un plat prêt du rayon frais, façon bouchon lyonnais. Un produit apprécié des familles fait pourtant l'objet d'un rappel d'urgence pour risque de contamination à la listéria dans tous les magasins E.Leclerc de France.</p> <p>Ce rappel de quenelles de brochet Leclerc vise un plat de poisson bien connu, commercialisé sous la marque de distributeur <strong>Nos Régions ont du Talent</strong>. Vendues au frais chez <strong>E.Leclerc</strong> dans tout l'Hexagone, ces quenelles de brochet sont pointées par RappelConso pour la présence possible de <strong>Listeria monocytogenes</strong>, bactérie responsable de la listériose. Un simple coup d'oeil à votre frigo peut suffire pour lever le doute.</p> <h2>Quelles quenelles de brochet E.Leclerc sont rappelées ?</h2> <p>Le produit incriminé correspond aux quenelles de brochet à la lyonnaise 4 x 80 g, vendues en barquette plastique operculée au rayon frais. Elles portent la mention QUENELLES A LA LYONNAISE AU BROCHET 4x80G, le code-barres <strong>GTIN 3564709041070</strong> et la marque de salubrité FR 69.273.004 UE. Seuls les lots L53630S et L60091S, à consommer jusqu'au 18/01/2026 ou 31/01/2026, sont rappelés.</p> <p>Pour savoir en quelques secondes si vous êtes concerné, vérifiez :</p> <ul> <li>le type de plat : quenelles de brochet à la lyonnaise, marque Nos Régions ont du Talent ;</li> <li>le conditionnement : barquette de 4 quenelles de 80 g au rayon frais ;</li> <li>le code-barres : 3564709041070 ;</li> <li>le numéro de lot (L53630S ou L60091S) et la DLC 18/01/2026 ou 31/01/2026, pour un achat chez E.Leclerc entre le 31/12/2025 et le 15/01/2026.</li> </ul> <h2>Listéria : quels risques si vous avez mangé ces quenelles Leclerc ?</h2> <p>La contamination par Listeria monocytogenes peut provoquer une listériose, infection alimentaire parfois grave. Les premiers signes ressemblent souvent à un gros état grippal : fièvre, maux de tête, courbatures, éventuellement troubles digestifs. Les femmes enceintes, personnes âgées ou dont les défenses immunitaires sont fragilisées courent davantage de risques de complications neurologiques ou materno-foetales.</p> <p>Autre point important, l'incubation peut durer longtemps, jusqu'à huit semaines après la consommation du produit selon les autorités sanitaires. Si vous avez mangé ces quenelles et que vous ressentez fièvre, maux de tête ou courbatures inhabituelles, parlez-en rapidement à un médecin en signalant la date et la quantité consommées, surtout pour les personnes les plus fragiles.</p> <h2>Que faire avec vos quenelles de brochet Nos Régions ont du Talent ?</h2> <p>La consigne est claire : ne consommez pas ces lots de quenelles, même bien cuites ou réchauffées, et ne les congelez pas. Rapportez la barquette, ouverte ou non, à l'accueil de votre magasin E.Leclerc pour obtenir un remboursement, possible jusqu'au lundi 2 février 2026, ou détruisez-la chez vous. Pour toute question, un numéro vert est joignable au 0800 874 187.</p> <p>Si vous avez déjà servi ce plat à des proches, prévenez-les afin qu'ils surveillent d'éventuels symptômes et évitent de consommer d'autres barquettes encore au frigo. Les restes doivent partir à la poubelle dans un sac bien fermé, puis lavez mains, plan de travail et ustensiles. Les informations complètes restent consultables sur le site public RappelConso, qui recense aussi les autres rappels en cours chez E.Leclerc.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/actualite/e-leclerc-ce-plat-familial-au-poisson-rappele-partout-en-france-risque-de-listeria-si-vous-lavez-mange-1236965.html" /><meta name="syndication-source"…

<p>Avec l’arrivée de l’hiver, prendre le volant demande un peu plus d’attention que d’habitude. Brouillard, pluie, faible luminosité ou encore neige sont des conditions particulières auxquelles <a href="https://www.mariefrance.fr/vie-pratique/fini-la-buee-sur-le-pare-brise-le-matin-les-automobilistes-meconnaissent-cette-astuce-avec-des-sachets-de-the-lhiver-1220076.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">doivent s’adapter les automobilistes</a>. La priorité est d’<strong>améliorer la visibilité</strong> en jouant avec les différents <strong>réglages des phares</strong>. Mais attention à ne pas faire n’importe quoi, notamment avec les <strong>feux antibrouillard</strong>, pour la sécurité des autres usagers et pour ne pas être verbalisé.</p> <p>Pour beaucoup de conducteurs, c’est un réflexe presque automatique, comme cette <strong>mauvaise habitude</strong> de rester sur la voie du milieu sur l’autoroute. À la <strong>moindre grisaille</strong>, ils activent leurs feux antibrouillard en pensant être prudents. Pourtant, ce type d’éclairage a été conçu pour une utilisation très précise.</p> <h2>Quand faut-il utiliser les feux antibrouillard ?</h2> <p>D’ailleurs, le <strong>Code de la route</strong> est très clair sur le sujet, ce que <a href="https://www.mariefrance.fr/actualite/societe/3-nouveaux-panneaux-signalisation-arrivent-routes-francaises-lourde-amende-prevue-automobilistes-ignorent-1179329.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">beaucoup d’automobilistes ignorent</a>. Et la règle est simple. Les feux de brouillard peuvent être utilisés dans trois cas bien précis : <strong>brouillard dense</strong>, <strong>neige</strong> et <strong>pluie intense</strong>. À noter que l’activation des <strong>feux antibrouillard arrière</strong> est valable uniquement pour le brouillard et la neige, en raison de leur <strong>forte luminosité</strong>, qui pourrait éblouir et gêner le conducteur qui suit.</p> <p>Il existe une <strong>astuce très pratique</strong> pour savoir quand utiliser les feux antibrouillard. Tout se joue autour de la visibilité. Si vous voyez <strong>à plus de 100 mètres devant vous</strong>, les activer ne se justifie pas, même si les conditions de conduite vous semblent désagréables.</p> <div id="attachment_1236907" class="wp-caption alignnone"><span style="display: block;" class="wrap-img" id="wrap-img-1236907"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-1236907" itemprop="thumbnailUrl" class="size-full wp-image-1236907 img-responsive " src="https://sf.mariefrance.fr/wp-content/uploads/sites/5/2026/01/2-43.jpg" alt="Un feu antibrouillard" width="1280" height="720" /></span><p id="caption-attachment-1236907" class="wp-caption-text">Les feux antibrouillard doivent être utilisés uniquement dans certaines conditions.</p></div> <h2>Le mauvais usage des feux antibrouillard est passible d’une amende</h2> <p>Vous trouvez peut-être ces règles rigides, mais elles sont justifiées par la <strong>puissance de ces feux</strong>, qui doit être <strong>utilisée à bon escient</strong>. Pour rappel, les feux antibrouillard avant <strong>éclairent bas et large</strong>, tandis que les feux arrière, placés à hauteur de regard, sont très <strong>éblouissants</strong>. Les allumer lorsque les conditions climatiques ne sont pas si mauvaises revient à <strong>gêner les autres usagers</strong> et à créer des situations dangereuses. L’erreur est humaine, mais elle peut avoir de graves conséquences sur la route.</p> <p>Pour <strong>éviter les…