Le Journal

L’Amiens SC BB se rendait au Portel ce week-end à l’occasion de la 11e journée de championnat, pour un véritable choc de haut de tableau. […]

Remplacer la viande par des produits vegan, est-ce une bonne alternative santé ? Pas forcément, selon les scientifiques. Pourquoi ? Car en réalité, il s’agit d’aliments ultra-transformés.Vrai saucisson ou faux saucisson ? Veganuary. Le mois de janvier n’est pas exclusivement réservé à la pause d’après fête qui concerne les boissons alcoolisées. De la Grèce à l'Autriche, en passant par le Canada, le monde se laisse séduire par cette tendance. C’est le moment choisi par nombre d’entre nous pour faire un break vegan. Dinde rôtie, cuisses de poulet et magret de canard laissent alors la place aux substituts végétaux, tels que le faux saucisson, le steaks végés ou encore, imitation de nuggets. Objectif : lutter contre la souffrance animale, mais aussi contre un élevage de plus en plus industrialisé.Des simili viandes ultra-transformées, Mais ces produits sont-ils vraiment bons pour la santé ? A en croire certains industriels qui nous vendent ces aliments, ces imitations sont toujours meilleures que le produit carné. La Vie est une marque de produits vegan. Elle affirme que « La Vie ne prétend pas proposer des aliments parfaits sur le plan nutritionnel. C’est “moins bien” que des légumineuses brutes, mais nettement mieux que des lardons de porc ou jambons industriels » et ajoute que la fabrication relève « davantage à de la pâtisserie industrielle qu’à un process lourd. »Des risques réels pour la santéQu’en est-il vraiment ? Il semblerait que ces aliments ne montrent pas forcément patte blanche. Anthony Fardet, chercheur au sein de l’Inrae, a fait de l’alimentation son cheval de bataille. Il explique à Reporterre le procédé pour fabriquer ces aliments. « On isole chaque brique alimentaire pour les réintégrer ensuite. Par exemple, pour le blé, après l’étape de raffinage, on va aller beaucoup plus loin en séparant l’amidon de blé et l’isolat de gluten ». Résultat : on se retrouve avec des aliments ultra-transformés.Article connexeConsommation en hausse, intempéries : y a-t-il vraiment une pénurie d'œufs en France ? Trop d’additifs entrent dans la composition des ces produits, selon l’association de consommateurs CLCV qui, en 2020, avait analysé 95 plats végés. Texturants, colorants, acidifiants… Il semblerait que les produits bruts aient été chassés des recettes. « J’appelle ça “la chirurgie esthétique” des aliments. Parfois, on comptabilise plus de dix marqueurs d’ultra-transformation. Il arrive même qu’on ne retrouve plus aucun ingrédient noble dans la composition, c’est-à-dire qu’on peut trouver tel quel dans la nature », déclare Anthony Fardet.Mieux vaut opter pour des produits végétaux brutsEn voulant recréer un aliment carné à l’identique et se rapprocher un maximum de l’original, les industriels usent de d’additifs particulièrement nocifs. De la couleur à la texture, en passant par le goût, tout doit y être. Voilà pourquoi la liste des artifices présents dans la recette s’allonge. Le problème, c’est que cela comporte un risque réel pour la santé, comme l’explique cet article, paru dans The Lancet en novembre dernier. Obésité, diabète de type 2 ou encore dépression… Notre santé en prend un coup.Article connexeLa fonte de l’Antarctique occidental pourrait transformer le continent de manière irréversible ! Pour Anthony Fardet, il vaut mieux « consommer directement des produits végétaux bruts, ou peu transformés, même si les substituts aux aliments carnés ont en général une empreinte environnementale inférieure à celle de la viande rouge et du fromage. » L’Association végétarienne de France (AVF) se montre plus nuancée et voit ces produits comme des « facilitateurs de transition. » L’objectif à terme reste néanmoins de cuisiner des produits végétaux bruts.Références de l’article : Véganes, mais ultratransformés : pourquoi les substituts à la viande ne sont pas toujours sains « Bluffante » mais « ultra-transformée »… La viande végétale va-t-elle se faire une place sur le barbecue des Français ?

C'est un temps agité qui nous concernera ces prochains jours, avec des perturbations actives. Elles s'accompagneront de pluies soutenues et de vents localement violents. Les conditions météo sont perturbées depuis plusieurs jours et cela ne va pas s'arranger. En effet, les systèmes dépressionnaires vont se succéder sur l'Atlantique pour finir par plonger vers les régions méditerranéennes. À leur passage, ils occasionneront des pluies localement soutenues. Plus que les précipitations, ce sont les rafales de vent qui seront à surveiller. De secteur sud à sud-ouest, elles souffleront souvent autour des 100 km/h. Elles pourront même localement dépasser le seuil de tempête sur les côtes, notamment en fin de semaine dans les régions de l'ouest. Des vents forts voire très forts quotidiens Un front pluvieux très actif abordera la Bretagne ce mardi après-midi. Il s'accompagnera de précipitations soutenues et d'un net renforcement du vent dans tout le quart nord-ouest. Des pointes de l'ordre de 70 à 80 km/h sont attendues entre les Pays-de-la-Loire et la Normandie et jusqu'à 90 km/h dans les terres bretonnes, voire même localement 100 km/h dans le Finistère. La journée de vendredi sera à surveiller de près en raison du risque de tempête. Sur le littoral, l'agitation sera marquée avec des bourrasques pouvant atteindre 110 à 120 km/h sur les côtes et caps exposés du Finistère et du Morbihan. Tout au long de ce mardi, le vent soufflera fort également dans les régions méditerranéennes. Orienté cette fois au secteur nord-est, il atteindra 100 à 120 km/h entre Corse et continent ainsi que sur les reliefs de l'île de beauté. #VentsForts Un coup de vent est prévu ce mardi sur la Basse-Bretagne (littoraux et hauteurs) avec des rafales entre 70 et 90 km/h dans l'intérieur des terres localement davantage.Sur les côtes, les rafales peuvent atteindre 90 à 110 km/h loc. plus en Iroise.#Bretagne pic.twitter.com/8TZ792q2hn— Temps Breton (@Temps_Breton) January 19, 2026Rebelote durant la journée de mercredi avec l'arrivée de nouvelles pluies par l'ouest du pays. Là encore, le vent de sud-sud-ouest se renforcera au passage du front perturbé. Les rafales s'annoncent toutefois un peu moins puissantes que mardi, avec des valeurs de l'ordre de 70 à 90 km/h dans un large quart nord-ouest et jusqu'à 100 voire 110 km/h sur le littoral et en particulier sur les points exposés entre la Manche et la façade atlantique. Vers un risque de tempête vendredi ? Après un court et relatif répit jeudi, la situation se dégradera de nouveau vendredi avec le creusement d'une dépression au large de la Bretagne. À l'avant immédiat du cœur dépressionnaire, le vent de sud-ouest se lèvera et se renforcera nettement, soufflant ainsi en tempête sur tout le littoral atlantique. Pour l'heure, des rafales de l'ordre de 110 à 130 km/h sont envisagées. Les cumuls de pluies seront parfois importants dans l'ouest et le sud du pays. Le vent soufflera également de plus en plus fort dans l'intérieur des terres de l'ouest, depuis la Bretagne jusqu'à la Nouvelle-Aquitaine. Notez toutefois que les incertitudes demeurent nombreuses, certains modèles voyant la dépression circuler sur les îles britanniques tandis que d'autres tablent sur un creusement nettement moins important, et avec donc des rafales de vent beaucoup moins fortes. Article connexeMétéo : vers un froid durable ? Le modèle européen : deux semaines de plus du blocage qui « gèle » l’hiver de la FranceOutre le vent, la pluie s'annonce également très présente ces prochains jours. Ce sera particulièrement le cas en Méditerranée où des crues et des inondations sont observées depuis plusieurs jours. Les quantités de précipitations seront aussi parfois importantes en Bretagne, avec près de 100 mm possibles entre le Finistère et le Morbihan. Dans un contexte de sols saturés, des débordements pourraient être observés.

Architecture Of Plunder: Why The Modern Democratic Party Is A Kleptocracy Authored by Saggezza Eterna, In the lexicon of polite political discourse, we are told that "kleptocracy" is a phenomenon reserved for the decaying regimes of the third world—banana republics where dictators in gold-braided epaulets stuff suitcases with cash while their people starve. This is a comforting fiction. It allows the American mind to believe that corruption is something that happens over there, in places without marble capitols or Ivy League economists. But this definition is archaic. It fails to capture the sophistication of the modern predator state. A true kleptocracy in the twenty-first century does not require a dictator with a Swiss bank account; it requires a bureaucracy with a grant-making authority. It does not steal with a gun; it steals with a regulation. The modern Democrat Party is not merely a political coalition; it is a syndicalist engine of wealth extraction. It has evolved beyond the crude graft of Tammany Hall, where votes were bought with turkeys and beer, into a highly complex "NGO-industrial complex" that launders public treasury funds into private political power. They are not governing. They are looting. And they have built a moral fortress around their theft so that to question the robbery is to be branded a heretic. "The modern kleptocrat does not break the law; he writes the law to make his theft mandatory." ' To understand this, we must strip away the veneer of "public service" and look at the mechanics of the machine. We must observe how the Managerial Elite has perfected a system where the decline of the American middle class is not an accident of history, but the direct, mathematical result of their enrichment. Part I: The Laundromat – The Non-Profit Industrial Complex The genius of the Democrat kleptocracy lies in its ability to make the taxpayer fund their own political subjugation. In a traditional bribery scheme, a corporation gives money to a politician for a favor. This is illegal and risky. The modern Democrat machine has professionalized this by inserting a middleman: the Non-Governmental Organization (NGO). Consider the flow of money. The federal government, under Democrat stewardship, allocates billions in grants to "community organizations," "activist groups," and "non-profits" ostensibly for public welfare—voter education, green initiatives, or social justice programs. These entities are staffed almost exclusively by partisan operatives. The funds, stripped of their "public" designation, are then used to build voter rolls, organize protests, and push radical policy agendas that benefit the party that wrote the check. It is a closed loop of money laundering. You pay taxes. The bureaucrats you did not elect send that money to an activist group you do not support. That activist group uses your money to campaign for the bureaucrat’s boss. "They have not just seized the means of production; they have seized the means of distribution, turning the U.S. Treasury into a campaign war chest." This is why the Left fiercely defends the bloated administrative state. It is not because they love efficiency; it is because the bureaucracy is their bank. Every new agency created is a new revenue stream for their client class. The teachers' unions are the archetype of this model. They compel dues from members, funnel those dues almost exclusively to Democrat campaigns, and in return, the party ensures the unions maintain a monopoly on education, free from the competition of school choice. It is a protection racket disguised as a labor movement. The "Foreign Aid" grift operates on the same frequency. When billions are sent overseas to nebulous "democracy building" initiatives, we must ask: who are the contractors? Who are the consultants? Who sits on the boards of the NGOs administering this aid? Invariably, we find the children, siblings, and donors of the party elite. They are not exporting democracy; they are…

China Flies Military Drone Into Taiwan Airspace For First Time In the latest geopolitical escalation - because let's face it, all that's left now for the global geopolitical chaos to be complete is for Beijing to finally launch its much anticipated invasion of Taiwan - China sent a military drone into Taiwanese airspace for the first time, underscoring Beijing’s efforts to test the island's defenses. The Chinese reconnaissance drone flew in the airspace of Pratas Island for about four minutes early Saturday, Taiwan’s Defense Ministry said in a statement. The islet is near the southern end of the strait, about 400 kilometers (250 miles) from Taiwan’s main island. The unmanned aerial vehicle was a WZ-7 known as ‘Soaring Dragon’ according to a Taiwanese national security official. It flew at an “altitude outside the range of our air defence weapons and left following warnings Taipei broadcast via international radio channels”, Taiwan’s defence ministry said in a statement. The ministry added that the drone flew above the range of air defense weapons, adding that it left after warnings were broadcast over international radio frequencies. In 2022, Taiwan downed a Chinese civilian drone that flew near another one of its offshore outposts, Kinmen. China’s military said on social media the aircraft conducted “legitimate and lawful” training. According to the FT, analysts said the move highlighted Taiwan’s difficulties in countering China’s high-end drone capabilities and allowed Beijing to further undermine the country’s sovereignty. “China has found another soft spot,” said Kitsch Liao, an associate director at the Atlantic Council’s Global China Hub. “They can repeat this to demonstrate that they can enter Taiwan airspace with impunity. And what do you do if they start flying lower and lower? If you decide to shoot the drone down when it comes into range, China can blame Taiwan because it didn’t do anything before.” Increasingly often China also harasses Taiwan’s outlying islands with its coastguard and maritime militia — armed fishing vessels that carry out paramilitary missions. Pratas has become a preferred target for those operations over the past year. On Wednesday, Taiwan’s coastguard published footage of two Chinese coastguard ships approaching the atoll. It is located about 420km from southern Taiwan, in waters both US and Chinese submarines would have to pass through in a potential future conflict. The latest drone incident highlights China’s efforts to militarily intimidate Taiwan. Taipei rejects Beijing’s claims to its territory, and under President Lai Ching-te has stepped up efforts to bolster its defenses to deter any attack. Last month, the People’s Liberation Army held live-fire drills around Taiwan after the US announced an $11 billion arms package for Taipei, one of the biggest ever. The PLA has in recent years held large-scale military exercises with the declared goal of intimidating Taiwan. It has also launched increasingly frequent naval and air patrols which are growing in scale and gradually moving closer to Taiwan. US and Taiwanese government officials believe that, while the US might help defend Taiwan in the case of a Chinese attack, it would not intervene over Pratas, which is part of Tapei’s disputed claim to sovereignty over the South China Sea as a legacy of the Republic of China. Under US domestic law, Washington is required to provide Taiwan with the weapons needed to defend itself and to maintain the capacity of the US to resist any force or coercion that would jeopardise Taiwan’s security. “China could severely weaken Taiwan’s morale and confidence in defending itself if it got away with seizing Pratas,” said a foreign military official in Asia. Taiwan’s defense minister Wellington Koo told lawmakers in 2024 that the country’s armed forces would view the unauthorized entry of any Chinese military aircraft, ship or other asset into Taiwan’s territorial airspace or waters as a “first strike” against…