Le Journal

With its vaccine schedule, “Denmark has made a values choice to accept preventable hospitalizations and illnesses that other countries have chosen to prevent.”

Une petite bombe lâchée par The Athletic ce jeudi : Pep Guardiola pourrait quitter Manchester City au terme de la saison, et la direction...

L’un des meilleurs films à suspense est actuellement disponible sur le catalogue Netflix. MCE vous dit tout sur cette pépite à découvrir de toute urgence ! Netflix aux petits soins avec ses abonnés Depuis son lancement, Netflix ne cesse de régaler les cinéphiles. Chaque mois, le service de vidéo à la demande au N rouge dévoile en effet de nouvelles créations. Et janvier s’annonce déjà riche en rebondissements avec l’épisode final de Stranger Things à découvrir le premier jour de l’année dès 2 heures du matin. Le jour même, d’autres réalisations devraient aussi rejoindre le catalogue de la plateforme. Sur Instagram, nous apprenons notamment que la saison 7 de Good Doctor sera disponible à partir du 1er janvier, tout comme la série Ne t’enfuis plus. Mais ce n’est pas tout ! Netflix promet également l’arrivée des films Stand by me, Sept ans au Tibet, Hancock, Les Rebelles de la Fôret, Urban Legend, En cavale, Raging Bull et Rain Man. Des classiques à voir ou (re)voir de toute urgence ! Dès le lendemain, l’horreur devrait débarquer sur le SVOD avec le premier volet de Vendredi 13. Et si vous n’êtes pas trop branché tueurs en série, pas de panique ! Netflix devrait proposer des productions bien plus soft et familiales. Le 9 janvier, Le Robot sauvage sera en effet ajouté à la longue liste des réalisations. Et ce, à l’instar de Dragons, Dragons 2 et Dragons 3 : le monde caché. Une nouvelle qui devrait ravir les fans du jeune Viking et de son compagnon ailé, Krokmou. Enfin, le dernier jour de janvier devrait permettre à tous les mélomanes qui n’ont pas eu la chance de visionner Monsieur Aznavour, de découvrir Tahar Rahim dans le rôle du géant de la chanson. MCE vous en dit plus sur les productions disponibles sur Netflix. Un film à découvrir de toute urgence En attendant la sortie de toutes ses créations, votre abonnement Netflix n’est pas inutile. D’ailleurs, saviez-vous que l’un des meilleurs films à suspense était actuellement disponible sur le catalogue de la plateforme ? Eh oui ! Nos confrères de Biba ont repéré que Parasite, le film sud-coréen réalisé par Bong Joon Ho en 2019 avec Song Kang-Ho, Woo-sik Choi, était bel et bien en ligne. Le synopsis ? « Toute la famille de Ki-taek est au chômage, et s’intéresse fortement au train de vie de la richissime famille Park. Un jour, leur fils réussit à se faire recommander pour donner des cours particuliers d’anglais chez les Park. C’est le début d’un engrenage incontrôlable, dont personne ne sortira véritablement indemne... », peut-on lire sur le site Allociné. Ce résumé qui met l’eau à la bouche n’a pas manqué de convaincre la critique. « Parasite est tellement bien troussé qu’on a envie d’y retourner illico, ne serait-ce que pour en analyser les rouages et voir si l’ensemble tient vraiment la route, même quand on connaît les méandres du récit« , a écrit le 20 Minutes. « Satire sociale et mélange des genres d’une sidérante virtuosité, « Parasite », justement récompensé d’une Palme d’Or, comble toutes nos attentes… et les dépasse« , a ajouté Bande à part. Et Les Cahiers du cinéma de renchérir : « Parasite, à l’image des chefs-d’œuvre Memories of Murder, The Host et Mother, est un grand film d’angoisse, imprévisible, agité par les névroses et troué d’incertitudes. » Alors si vous voulez visionner l’un des chefs-d’œuvre du cinéma, foncez !

La Star Academy ne s’arrête pas à la sortie du château ! Après des semaines de concours intensif, les académiciens éliminés ont encore des règles à respecter. MCE vous explique tout sur la clause stricte qu’ils ont signée ! De l’image, pas de son Car on connait désormais les noms de ceux qui feront la prochaine tournée. Après des semaines à lutter, Léo est le dernier éliminé qui ne prendra pas le tour-bus avec l’équipe. Pour les autres, un marathon arrive dans quelques semaines… Et avant que cette nouvelle saison de la Star Academy ne livre son verdict, les fans doivent savoir une chose : ils n’auront pas le droit à un son sorti par un des concurrents… avant que le gagnant ou la gagnante n’ait sorti sa musique. C’est comme ça, c’est la règle. Comme dans toutes les émissions de télé-réalité, les candidats doivent se plier à quelques règles strictes. Il faut ainsi éviter de jeter le discrédit sur le programme… et surtout lui laisser la priorité sur tous les projets. Pas question, donc, de sortir une musique avant la fin de l’aventure. Et surtout avant le début de l’aventure du gagnant de la Star Academy. Car le programme de TF1 doit éviter de se faire télescoper par ses anciens candidats. Et ce, même s’ils ne participent pas à la tournée. Théo alias Théo Camion a ainsi expliqué cette règle lors d’un live Tiktok. Il le dit clairement : « on peut sortir des petits trucs pour vous montrer, pour vous teaser, mais on ne peut pas sortir de musique ». Pas question de faire de l’ombre au programme Star Academy : respecter le contrat Il faut aussi dire que l’aventure demande une exigence de chaque instant aux candidats. Théo en parle lui-même : chaque jour dans le château, la fatigue et le stress montent. Mais il faut tenir, faire face à tous les coups durs, à toutes les évaluations… et recommencer. « Chaque jour, on était soit en haut, soit en bas« , lâche sans détour l’ancien candidat de la Star Academy. Car les joies peuvent vite laisser la place aux peines. Et inversement. De quoi exiger un moral à toute épreuve et de l’endurence chez les Académiciens. « On fait le prime, on est hyper content, on n’est pas nommé, on ne part pas. Puis, on arrive, on nous dit qu’on a une évaluation. On est stressé pour l’évaluation, on n’est pas nommé pour l’évaluation, ça revient et ça repart. » Un cycle infernal qu’il faut suivre… Et qui s’intensifie chaque samedi soir. Le destin des candidats se joue en quelques heures, le temps du prime de la Star Academy. « On est stressé pour le prime. Ça ne s’arrête jamais, c’est infernal, mais c’est ça qui est génial ! » Le stress et l’adrénaline se mêlent et s’alternent. Victor, Anouck, Mélissa, Léa, Jeanne et Théo P, Ambre, Sarah et Bastiaan vont prolonger l’aventure à travers la tournée. Pour eux, le stress ne fait que commencer. Ils doivent préparer leur premier son en parallèle du concours. Mais attention : pas question de sortir un titre avant le vainqueur !

À l’approche du réveillon, vous cherchez des recettes faciles qui tiennent la route face aux grandes tablées. Ainsi, l’idée est simple : un maximum de saveurs, un minimum de stress, et une organisation qui vous laisse profiter des invités. De plus, les conseils de la rédaction culinaire aident à composer une entrée élégante sans perdre de temps. Entrées de fête sans stress : sélection et timing La tendance de fin d’année met en avant des produits de saison et des techniques courtes, idéales pour des recettes faciles sans renoncer au goût. Ainsi, une base de légumes rôtis, une huile parfumée et une touche croustillante suffisent souvent. Par ailleurs, la mise en avant des textures crée un effet « gastronomique » immédiat. Le timing fait la différence, car l’entrée lance le repas. De plus, viser des préparations prêtes en 15 minutes limite les couacs et rassure toute l’équipe en cuisine. Ces repères aident à bâtir des recettes faciles qui s’adaptent à la dernière minute. Le budget reste surveillé, surtout en fin d’année. Ainsi, privilégier un produit phare, puis compléter avec des accompagnements malins, évite la surenchère. Vous gardez l’esprit de fêtes et signez des recettes faciles avec 3 astuces bien choisies. « Miser sur le goût et la saison, pas sur la complication. » Idées d’entrées qui font effet Un velouté de potimarron aux châtaignes ouvre le bal, réconfortant et lumineux. Ainsi, un filet d’huile de noisette, quelques graines torréfiées et une pointe de piment fumé suffisent. Vous obtenez des recettes faciles qui réchauffent sans alourdir. Le duo marin fonctionne aussi très bien, en carpaccio de bar ou de Saint-Jacques, tranché fin et assaisonné minute. De plus, zeste d’agrume, huile d’olive et herbes fraîches réveillent le plat en douceur. Vous restez dans des recettes faciles, tout en gardant une vigilance stricte sur la fraîcheur et la chaîne du froid. Préparez la base la veille, finissez l’assaisonnement au dernier moment. Prévoyez un plan B froid et un plan B chaud pour parer aux imprévus. Gardez 10 % du budget pour un produit « coup d’éclat » de dernière minute. Assurez un contraste de textures : fondant, croquant, et une touche acidulée. Glissez une option végétarienne complète, sans simple substitution. Techniques express, résultats soignés Les feuilletés minute plaisent à tous : torsades au parmesan, palmiers au pesto ou chaussons aux champignons. Ainsi, la pâte prête à dérouler rend ces recettes faciles très rapides, avec un beau feuilletage. Par conséquent, servez aussitôt pour garder le croustillant. Je n’ai pas reçu le texte ou l’HTML de l’article que vous mentionnez ; fournissez le contenu principal (texte/HTML) et j’extrairai la liste des références produits selon vos règles. Pour l’instant, aucun extrait source n’a été transmis ; ce passage sera mis à jour en conséquence. Les verrines permettent de doser et de superposer les saveurs sans risque. Ainsi, deux à trois couches suffisent : crémeux, acidulé, puis croquant au dressage en 30 secondes. Cette méthode garantit des recettes faciles, élégantes et régulières pour une grande tablée. Organisation de chef à la maison Commencez par un rétroplanning simple, depuis l’heure de service jusqu’à la liste d’achats. Ensuite, rangez les préparations par zones : froid, chaud, dressage, et boissons. Cette clarté de poste assure des recettes faciles qui sortent à l’heure, sans panique. Côté dressage, visez la précision sobre : assiette chaude pour le chaud, assiette froide pour le cru. Ainsi, utilisez cuillère doseuse, cercles et herbes fraîches ciselées au dernier moment. Vous conservez des recettes faciles, mais avec une finition nette et photogénique. Questions fréquentes sur les entrées de Noël Peut-on préparer la veille ? Oui, pour des bases cuites, des bouillons, des toppings croustillants et des sauces. Ainsi, gardez les assaisonnements acides et les herbes pour le service, afin de préserver la finesse de vos recettes faciles. Quelles alternatives en cas…