Le Journal

<p>Dans la cuisine, tout le monde connaît ce moment agaçant où un torchon tout juste sorti de la machine garde une <strong>mauvaise odeur</strong> de renfermé. On ajoute plus de lessive, un bouchon d’adoucissant, parfois un détachant en plus, et le résultat reste décevant. L’hiver, avec l’humidité qui stagne, le problème s’aggrave encore.</p> <p>Les <strong>torchons de cuisine</strong> essuient la vaisselle, les mains, un jus de viande qui a débordé, un plan de travail taché de sauce. Ils ont l’air propres, mais une odeur aigre remonte dès qu’ils sont un peu humides. Comment les garder frais, sans taches, tout en prolongeant leur vie plutôt que de les jeter trop vite ?</p> <h2>Pourquoi vos torchons de cuisine sentent mauvais si vite</h2> <p>Un torchon sert toute la journée et devient une vraie éponge à microbes. Les fibres en nid d’abeille ou en bouclette retiennent graisses, restes d’aliments et humidité, un terrain parfait pour les bactéries. Un lavage rapide à 30 ou 40 °C, souvent choisi pour économiser l’énergie, ne suffit pas à les éliminer en profondeur, même si le tissu paraît visuellement propre.</p> <p>Quand on laisse un torchon humide en boule sur l’évier ou directement dans le panier à linge, les bactéries continuent de se multiplier. L’odeur de moisi qui revient après quelques minutes d’usage montre que les germes sont toujours là. En plus, les doses généreuses de lessive et d’adoucissant encrassent les fibres, ce qui entretient encore les taches et les odeurs.</p> <h2>Sel de cuisine et lavage à 60 °C : le duo qui fait disparaître taches et odeurs</h2> <p>La solution repose sur un geste très simple : lancer un cycle à <strong>60 °C</strong> en ajoutant une poignée de <strong>sel</strong> de table directement dans le tambour ou le bac à lessive. À cette température, la majorité des bactéries et champignons responsables des mauvaises odeurs sont détruits, ce qui assainit vraiment le linge. L’eau chaude dilate les fibres du coton ou du lin, ce qui aide à libérer les saletés coincées au cœur du tissu.</p> <p>Le sel, ou chlorure de sodium, agit comme un abrasif doux qui décroche les taches de graisse et de sauce sans abîmer le textile. Il limite aussi le dépôt de <strong>calcaire</strong>, rendant l’eau plus douce et la lessive plus efficace. Autre atout souvent méconnu : il aide à fixer les couleurs et à préserver l’éclat du blanc, là où certains produits chlorés finissent par jaunir ou fragiliser les fibres. Les torchons gardent plus longtemps leur aspect de neuf.</p> <h2>La bonne routine pour garder des torchons comme neufs longtemps</h2> <p>Pour que cette astuce tienne ses promesses dans le temps, il faut l’intégrer à une vraie routine. Un torchon mouillé doit toujours sécher à l’air libre avant de rejoindre le panier à linge, sous peine de voir apparaître des taches noires impossibles à rattraper. Mieux vaut aussi réserver une machine à 60 °C au linge de cuisine, sans le mélanger aux vêtements délicats, afin d’obtenir un nettoyage vraiment hygiénique et des fibres qui restent souples et absorbantes.</p> <p>Quelques réflexes simples complètent ce lavage au sel et prolongent la vie de vos torchons :</p> <ul> <li>Les changer au moins tous les deux jours, chaque jour si vous cuisinez beaucoup.</li> <li>Prévoir des torchons séparés pour les mains et pour la vaisselle.</li> <li>Repasser avec un fer chaud, la vapeur aidant à finir de stériliser les fibres.</li> <li>Ajouter de temps en temps un demi-verre de vinaigre blanc dans le bac adoucissant pour renforcer l’action anticalcaire.</li> </ul> <meta name="original-source"…

<p>Une sauce qui éclabousse la nappe neuve, un verre de vin renversé sur le tapis, une trace de gras sur le sac en cuir… Dans ces moments-là, beaucoup sortent un spray détachant en urgence, croisent les doigts et découvrent plus tard une auréole bien incrustée. Les fibres sont marquées, les couleurs pâlissent, le budget produits ménagers explose.</p> <p>Ce que beaucoup ignorent, c’est qu’un petit pain beige rangé autrefois dans les buanderies de nos grands-parents peut rattraper ces "accidents" mieux que la plupart des flacons modernes. Ce <strong>savon au fiel de bœuf</strong>, longtemps oublié, revient discrètement sauver <strong>textiles, cuir et tapis</strong> les plus malmenés.</p> <h2>Savon au fiel de bœuf : un détachant naturel qui cible la tache, pas le tissu</h2> <p>Le <strong>savon au fiel de bœuf</strong> tire sa force de la bile de bœuf, riche en acides choliques et taurocholiques. Ces acides biliaires dispersent les graisses et décomposent les protéines qui composent les <strong>taches tenaces</strong> : huile, sauce, maquillage, sang, herbe, transpiration… Là où de nombreux détachants synthétiques tentent surtout de "blanchir" avec des agents oxygénants parfois agressifs pour les couleurs, ce savon agit au cœur de la salissure sans fragiliser les fibres.</p> <p>Autre atout, il s’inscrit dans une démarche plus douce pour la maison et l’environnement : formulation naturelle, produit biodégradable, très peu d’emballage plastique. Sa polyvalence impressionne : vêtements du quotidien, linge de maison, cols et poignets, tapis, canapés en tissu, sièges auto, il s’occupe de presque tout. Sur le cuir lisse, certains fabricants l’autorisent avec de grandes précautions, d’autres préfèrent l’exclure ; un test sur une zone cachée reste donc indispensable. Le tout pour quelques euros seulement, avec un pain qui peut durer des années.</p> <h2>Comment l’utiliser sur textiles, cuir et tapis sans se tromper</h2> <p Avant même de mouiller le savon, quelques réflexes changent tout. Sur une tache fraîche, on enlève d’abord le surplus solide avec un couteau non tranchant, puis on tamponne avec du papier absorbant ou de la terre de Sommières, sans étaler. Pas d’eau chaude, surtout sur le sang, qui "cuit" et fixe la marque. Le fameux gros sel sur le vin rouge reste à éviter, car il attaque les tissus délicats et agit surtout en surface.</p> <p>Ensuite, la méthode de base reste la même sur la plupart des textiles :</p> <ul> <li>Humidifier légèrement la tache et le savon (eau froide pour le sang, tiède pour le reste).</li> <li>Frotter jusqu’à obtenir une fine mousse qui pénètre bien les fibres.</li> <li>Laisser agir 15 à 20 minutes sans laisser sécher complètement.</li> <li>Rincer à l’eau claire ou passer en machine, programme adapté au tissu.</li> </ul> <p>Pour un tapis ou un canapé, on humidifie localement, on frotte avec une brosse souple, on laisse poser une dizaine de minutes, puis on rince à l’éponge humide avant de bien éponger et laisser sécher à l’air. Sur un cuir lisse, on fait d’abord mousser le savon sur un linge humide, on applique par petits gestes circulaires sur une zone test, on rince vite et on nourrit ensuite avec une crème prévue pour le cuir.</p> <h2>Les pièges à éviter pour en faire un allié au quotidien</h2> <p>Ce détachant montre ses limites quand on cumule les erreurs : eau trop chaude, frottage énergique qui étale surtout la graisse, savon laissé à sécher en croûte sur le tissu, torchons déjà moisis qu’on espère "rattraper" sans lavage adapté. Utilisé dès que la tache apparaît, en prétraitement rapide avant la lessive, il devient au contraire un réflexe simple : le pain reste près du panier à linge, sèche entre deux usages, et rallonge tranquillement la vie des vêtements, des tapis…

<p>Lassé des soupes et gratins d'hiver, vous avez peut-être craqué pour un plat prêt du rayon frais, façon bouchon lyonnais. Un produit apprécié des familles fait pourtant l'objet d'un rappel d'urgence pour risque de contamination à la listéria dans tous les magasins E.Leclerc de France.</p> <p>Ce rappel de quenelles de brochet Leclerc vise un plat de poisson bien connu, commercialisé sous la marque de distributeur <strong>Nos Régions ont du Talent</strong>. Vendues au frais chez <strong>E.Leclerc</strong> dans tout l'Hexagone, ces quenelles de brochet sont pointées par RappelConso pour la présence possible de <strong>Listeria monocytogenes</strong>, bactérie responsable de la listériose. Un simple coup d'oeil à votre frigo peut suffire pour lever le doute.</p> <h2>Quelles quenelles de brochet E.Leclerc sont rappelées ?</h2> <p>Le produit incriminé correspond aux quenelles de brochet à la lyonnaise 4 x 80 g, vendues en barquette plastique operculée au rayon frais. Elles portent la mention QUENELLES A LA LYONNAISE AU BROCHET 4x80G, le code-barres <strong>GTIN 3564709041070</strong> et la marque de salubrité FR 69.273.004 UE. Seuls les lots L53630S et L60091S, à consommer jusqu'au 18/01/2026 ou 31/01/2026, sont rappelés.</p> <p>Pour savoir en quelques secondes si vous êtes concerné, vérifiez :</p> <ul> <li>le type de plat : quenelles de brochet à la lyonnaise, marque Nos Régions ont du Talent ;</li> <li>le conditionnement : barquette de 4 quenelles de 80 g au rayon frais ;</li> <li>le code-barres : 3564709041070 ;</li> <li>le numéro de lot (L53630S ou L60091S) et la DLC 18/01/2026 ou 31/01/2026, pour un achat chez E.Leclerc entre le 31/12/2025 et le 15/01/2026.</li> </ul> <h2>Listéria : quels risques si vous avez mangé ces quenelles Leclerc ?</h2> <p>La contamination par Listeria monocytogenes peut provoquer une listériose, infection alimentaire parfois grave. Les premiers signes ressemblent souvent à un gros état grippal : fièvre, maux de tête, courbatures, éventuellement troubles digestifs. Les femmes enceintes, personnes âgées ou dont les défenses immunitaires sont fragilisées courent davantage de risques de complications neurologiques ou materno-foetales.</p> <p>Autre point important, l'incubation peut durer longtemps, jusqu'à huit semaines après la consommation du produit selon les autorités sanitaires. Si vous avez mangé ces quenelles et que vous ressentez fièvre, maux de tête ou courbatures inhabituelles, parlez-en rapidement à un médecin en signalant la date et la quantité consommées, surtout pour les personnes les plus fragiles.</p> <h2>Que faire avec vos quenelles de brochet Nos Régions ont du Talent ?</h2> <p>La consigne est claire : ne consommez pas ces lots de quenelles, même bien cuites ou réchauffées, et ne les congelez pas. Rapportez la barquette, ouverte ou non, à l'accueil de votre magasin E.Leclerc pour obtenir un remboursement, possible jusqu'au lundi 2 février 2026, ou détruisez-la chez vous. Pour toute question, un numéro vert est joignable au 0800 874 187.</p> <p>Si vous avez déjà servi ce plat à des proches, prévenez-les afin qu'ils surveillent d'éventuels symptômes et évitent de consommer d'autres barquettes encore au frigo. Les restes doivent partir à la poubelle dans un sac bien fermé, puis lavez mains, plan de travail et ustensiles. Les informations complètes restent consultables sur le site public RappelConso, qui recense aussi les autres rappels en cours chez E.Leclerc.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/actualite/e-leclerc-ce-plat-familial-au-poisson-rappele-partout-en-france-risque-de-listeria-si-vous-lavez-mange-1236965.html" /><meta name="syndication-source"…

<p>Avec l’arrivée de l’hiver, prendre le volant demande un peu plus d’attention que d’habitude. Brouillard, pluie, faible luminosité ou encore neige sont des conditions particulières auxquelles <a href="https://www.mariefrance.fr/vie-pratique/fini-la-buee-sur-le-pare-brise-le-matin-les-automobilistes-meconnaissent-cette-astuce-avec-des-sachets-de-the-lhiver-1220076.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">doivent s’adapter les automobilistes</a>. La priorité est d’<strong>améliorer la visibilité</strong> en jouant avec les différents <strong>réglages des phares</strong>. Mais attention à ne pas faire n’importe quoi, notamment avec les <strong>feux antibrouillard</strong>, pour la sécurité des autres usagers et pour ne pas être verbalisé.</p> <p>Pour beaucoup de conducteurs, c’est un réflexe presque automatique, comme cette <strong>mauvaise habitude</strong> de rester sur la voie du milieu sur l’autoroute. À la <strong>moindre grisaille</strong>, ils activent leurs feux antibrouillard en pensant être prudents. Pourtant, ce type d’éclairage a été conçu pour une utilisation très précise.</p> <h2>Quand faut-il utiliser les feux antibrouillard ?</h2> <p>D’ailleurs, le <strong>Code de la route</strong> est très clair sur le sujet, ce que <a href="https://www.mariefrance.fr/actualite/societe/3-nouveaux-panneaux-signalisation-arrivent-routes-francaises-lourde-amende-prevue-automobilistes-ignorent-1179329.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">beaucoup d’automobilistes ignorent</a>. Et la règle est simple. Les feux de brouillard peuvent être utilisés dans trois cas bien précis : <strong>brouillard dense</strong>, <strong>neige</strong> et <strong>pluie intense</strong>. À noter que l’activation des <strong>feux antibrouillard arrière</strong> est valable uniquement pour le brouillard et la neige, en raison de leur <strong>forte luminosité</strong>, qui pourrait éblouir et gêner le conducteur qui suit.</p> <p>Il existe une <strong>astuce très pratique</strong> pour savoir quand utiliser les feux antibrouillard. Tout se joue autour de la visibilité. Si vous voyez <strong>à plus de 100 mètres devant vous</strong>, les activer ne se justifie pas, même si les conditions de conduite vous semblent désagréables.</p> <div id="attachment_1236907" class="wp-caption alignnone"><span style="display: block;" class="wrap-img" id="wrap-img-1236907"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-1236907" itemprop="thumbnailUrl" class="size-full wp-image-1236907 img-responsive " src="https://sf.mariefrance.fr/wp-content/uploads/sites/5/2026/01/2-43.jpg" alt="Un feu antibrouillard" width="1280" height="720" /></span><p id="caption-attachment-1236907" class="wp-caption-text">Les feux antibrouillard doivent être utilisés uniquement dans certaines conditions.</p></div> <h2>Le mauvais usage des feux antibrouillard est passible d’une amende</h2> <p>Vous trouvez peut-être ces règles rigides, mais elles sont justifiées par la <strong>puissance de ces feux</strong>, qui doit être <strong>utilisée à bon escient</strong>. Pour rappel, les feux antibrouillard avant <strong>éclairent bas et large</strong>, tandis que les feux arrière, placés à hauteur de regard, sont très <strong>éblouissants</strong>. Les allumer lorsque les conditions climatiques ne sont pas si mauvaises revient à <strong>gêner les autres usagers</strong> et à créer des situations dangereuses. L’erreur est humaine, mais elle peut avoir de graves conséquences sur la route.</p> <p>Pour <strong>éviter les…