Etats-Unis. Comment la vie a repris grâce au rejet de 500 000 coquilles d'huître au large de la Floride
Le mollusque a des vertus qui vont bien au-delà de la nutrition ou de la gastronomie. L'expérience lancée dans le Golfe du Mexique en est un bel exemple. Vous allez être surpris !
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