Concurrencés par les influenceurs, les critiques gastronomiques n’ont pas dit leur dernier mot

Peut-on encore dire qu’un restaurant est nul ? Si une poignée de journalistes spécialisés dans les discours culinaires résistent avec des avis plus tranchés, sur les réseaux sociaux, les influenceurs déversent en majorité des recommandations positives.