Pionnière de la cuisine japonaise dans la cité des Antonins depuis deux décennies, la maison Wasabi franchit une nouvelle étape majeure. Fondée par le chef Thibault Latour et son épouse, l'enseigne nîmoise s'agrandit pour proposer une expérience culinaire immersive inédite : un vaste restaurant dédié aux spécialités asiatiques raffinées d'un côté, et un Coffee Shop d'inspiration nippone de l'autre.
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