La recette du magret de canard : ce morceau généreux, à la fois fondant dedans et croustillant dehors… Un vrai défi pour certains, un bonheur pour d’autres. Perso, j’ai toujours aimé tenter ma chance au four, c’est moins stressant qu’à la poêle, même si ça demande un peu d’attention. Je vous avoue que j’ai fait [...]
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