<article>Alors que le mois de janvier s’installe avec sa rigueur, <strong>l’épisode du 19 janvier 2026 d’<em>Ici tout commence</em></strong> fait exploser les tensions sous-jacentes au sein de l’Institut Auguste Armand. Entre <strong>enjeux professionnels brûlants</strong>, <strong>difficultés sentimentales</strong> et <strong>épuisement du corps enseignant</strong>, chacun semble au bord de la rupture. L’univers feutré de la haute gastronomie devient une véritable arène émotionnelle, où l’erreur n’a plus sa place.</p> <h2>Anaïs face à un ultimatum professionnel : l’avenir de l’hôtel Jourdain en jeu</h2> <p>La directrice adjointe Anaïs traverse une période critique. En conflit avec la direction de l’hôtel Jourdain, elle décide de réintégrer Milan au planning, malgré les tensions que cela crée. <strong>Clotilde</strong>, toujours diplomate, lui suggère de jouer la carte du compromis : <em>« Il faut que l’hôtel ait l’impression d’être soutenu… même si tu dois faire semblant. »</em></p> <p>Mais le temps presse. Pour sauver les apparences et raviver l’intérêt autour de l’établissement, <strong>Billie propose une soirée "Excellence Palace"</strong>, un événement chic et stratégique. Bien que le président de l’hôtel soit séduit par l’idée, il s’inquiète de la participation d’étudiants à la cuisine. Anaïs, piquée au vif, lance un pari risqué : <em>« Si la soirée échoue, je démissionnerai au profit d’Andréa. »</em></p> <h2>Fleur et Lionel : un couple freiné par l’absence de désir</h2> <p><a href="https://www.melty.fr/series/ici-tout-commence-en-avance-resume-de-lepisode-du-vendredi-16-janvier-2289004.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Dans les cuisines comme dans les sentiments, les recettes ne prennent pas toujours</a>. <strong>Fleur et Lionel</strong>, malgré une affection sincère, peinent à franchir certains caps. Fleur confie à César son mal-être : <em>« J’ai des sentiments, mais je ne ressens pas ce fameux désir. C’est comme si quelque chose m’échappait. »</em></p> <p>Lionel, touché mais désemparé, tente une approche douce : il invite Fleur à dîner… et à passer la nuit chez lui. Loin d’une tentative de précipitation, c’est un geste d’ouverture, un pas vers la confiance. <strong>Mais Fleur semble toujours en retrait</strong>, tiraillée entre ce qu’elle ressent et ce qu’elle pense devoir ressentir.</p> <h2>Claire à bout : deux promotions, une seule professeure</h2> <p>Le départ impromptu d’Anouk laisse <strong>Claire</strong> seule aux commandes de deux promotions. Si elle tente de maintenir un semblant d’ordre, l’épuisement la gagne. Ses allers-retours incessants entre les classes la poussent à bout : <em>« N’ayez pas de problème… parce que je n’aurai pas le temps de les régler »,</em> lance-t-elle, visiblement dépassée.</p> <p>Le malaise n’échappe pas à <strong>Hector</strong>, qui voit là une opportunité de postuler. Mais <strong>cette surcharge n’est qu’un symptôme</strong> des fissures internes de l’Institut, où les responsabilités mal réparties finissent par briser les plus solides.</p> <h2>Une atmosphère électrique : l’Institut en perte d’équilibre</h2> <p><a href="https://www.melty.fr/series/ici-tout-commence-en-avance-resume-de-lepisode-du-jeudi-15-janvier-2288772.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">L’épisode du 19 janvier 2026 agit comme un révélateur</a>. Il expose une communauté au bord de l’éclatement : <strong>trop de stress, trop d’ambition, trop de non-dits</strong>. Le vernis de l’excellence craque, laissant apparaître les doutes, les luttes de pouvoir et les blessures personnelles.</p> <p><strong>Anaïs se bat pour sa légitimité. Fleur pour son équilibre émotionnel. Claire pour ne pas sombrer.</strong> Et autour d’elles, des étudiants et collègues pris dans la même tourmente. Un épisode intense, profondément humain, qui confirme qu’à l’Institut Auguste Armand, la pression ne se limite pas aux fourneaux.</p> </article> <meta name="original-source" content="https://www.melty.fr/series/ici-tout-commence-en-avance-resume-de-lepisode-du-lundi-19-janvier-2289485.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.melty.fr/series/ici-tout-commence-en-avance-resume-de-lepisode-du-lundi-19-janvier-2289485.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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