<p>Un apéritif qui traîne au fond du congélateur, quelques amis qui arrivent à l’improviste, et les samoussas au poulet halal qui sauvent la soirée. Pour beaucoup de familles, ces petits triangles croustillants sont devenus un réflexe. Pourtant, une référence bien précise fait l’objet d’un rappel national.</p> <p>Un <strong>rappel de samoussas au poulet halal surgelés My Huong</strong> est en cours en France, enregistré sur la plateforme officielle <strong>Rappel Conso</b. Le produit est suspecté d’être contaminé par des bactéries du genre <strong>Salmonella spp</strong>, responsables de salmonellose. La procédure s’applique à des sachets vendus dans toute la France jusqu’au 14 mars 2026, ce qui peut concerner de nombreux congélateurs.</p> <h2>Quels samoussas au poulet halal My Huong sont rappelés en France ?</h2> <p>Le rappel vise des <strong>samoussas au poulet halal surgelés</strong> de la marque MY HUONG, exploités par la société SARL LY MY HUONG. Ce sont des produits destinés à être cuits à cœur, souvent servis en apéritif ou en entrée. Ils ont été commercialisés au rayon surgelé des épiceries exotiques et magasins spécialisés, sur l’ensemble du territoire, du 24 octobre 2025 au 14 janvier 2026.</p> <p>Pour vérifier vos sachets, il faut contrôler les éléments suivants sur l’emballage :</p> <ul> <li>Marque : MY HUONG (SARL LY MY HUONG)</li> <li>Produit : samoussas au poulet halal surgelés</li> <li>Formats : sac de 1,9 kg (50 pièces) ou sac de 380 g (10 pièces)</li> <li><strong>GTIN 3760168348143</strong></li> <li>Produits fabriqués et congelés entre le 24/10/2025 et le 16/12/2025 inclus</li> <li>Vente en <strong>France entière</strong> en épiceries exotiques et magasins spécialisés</li> </ul> <h2>Contamination microbiologique et Salmonella spp : quels risques ?</h2> <p>Les analyses ont mis en évidence une <strong>contamination microbiologique</strong> par des bactéries du genre Salmonella spp, ce qui rend le produit impropre à la consommation. Ces germes peuvent provoquer une <strong>toxi-infection alimentaire</strong>, la salmonellose. Les symptômes typiques sont une diarrhée parfois importante, des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre et des maux de tête, survenant en général entre 6 et 72 heures après ingestion, et parfois jusqu’à 7 jours.</p> <p>Les formes sévères touchent plus facilement les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées. Une cuisson à cœur à plus de 65 °C détruit en principe ces bactéries, mais les autorités considèrent malgré tout ces lots comme impropres. Il est donc demandé de ne pas consommer ces samoussas, même bien cuits, afin de protéger la sécurité alimentaire de tous.</p> <h2>Que faire si vous avez ces samoussas My Huong au congélateur ?</h2> <p>Si vous reconnaissez vos sachets, il est recommandé de ne plus les consommer ni les utiliser dans d’autres préparations. Les produits peuvent être rapportés dans le magasin où ils ont été achetés pour obtenir un remboursement, jusqu’au samedi 14 mars 2026. Pour toute question pratique, un numéro d’information est disponible : 09 62 47 35 63.</p> <p>En cas de consommation récente, il est conseillé de surveiller l’apparition de troubles digestifs, de fièvre ou de maux de tête dans la semaine qui suit. En présence de ces signes, surtout chez une personne fragile, il faut consulter un médecin en précisant la possible ingestion des samoussas concernés. En l’absence de symptômes, aucune démarche particulière n’est demandée, hormis le respect des consignes de rappel pour les produits encore stockés au congélateur.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/actualite/rappel-massif-en-france-ces-samoussas-au-poulet-halal-surgeles-peuvent-vous-rendre-gravement-malade-1236465.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.mariefrance.fr/actualite/rappel-massif-en-france-ces-samoussas-au-poulet-halal-surgeles-peuvent-vous-rendre-gravement-malade-1236465.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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