<p>Au rayon frais d’un supermarché de Nuuk, la capitale du Groenland, beaucoup de voyageurs français restent figés devant l’étiquette : un simple pack de 4 yaourts standards à environ <strong>100 DKK, soit 13,40 €</strong>. En France métropolitaine, le même achat tourne autour de 2 à 4 €. Pas de promotion cachée, pas d’erreur de code-barres.</p> <p>Les données officielles de <strong>Statistics Greenland</strong>, via son <a href="https://data.humdata.org/dataset/faostat-food-prices-for-greenland/resource/f226d580-2586-4213-8aac-a01a5c459241?view_id=5b7c5436-65af-47f9-a39a-bd318565685c&utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown" target="_blank" rel="noopener"><em>Consumer Price Index</em></a>, montrent que les prix des "produits alimentaires et boissons non alcoolisées" dépassent de <strong>40 à 60 %</strong> ceux du Danemark. Mais le yaourt à 13 € n’est pas qu’un chiffre extravagant, c’est le symptôme d’un système entier. Derrière ce pot tout simple se cache une mécanique froide et très rationnelle.</p> <h2>Au supermarché de Nuuk, le prix élevé des yaourts</h2> <p>Ce <strong>prix des yaourts au Groenland</strong> frappe d’autant plus que d’autres produits suivent la même logique. Des agrégateurs de coût de la vie indiquent par exemple un fromage local à environ 38 à 39 $ le kilo, soit autour de 35 à 36 €, et un litre de lait à 2,6 à 2,8 $ (environ 2,4 à 2,6 €), bien au-dessus des tarifs français. Le pack de yaourts à 100 DKK n’est donc pas une anomalie isolée.</p> <p>La raison tient d’abord à la structure même de l’économie. Environ <strong>95 % des biens de consommation</strong> sont importés, faute d’agriculture et d’élevage à grande échelle. Sur un marché minuscule, chaque coût fixe se répartit sur très peu de consommateurs. Un pot de yaourt porte alors, en miniature, tous les surcoûts de ce modèle.</p> <h2>Un pays sans fermes : tout, ou presque, vient de l’extérieur</h2> <p>Le Groenland vit sous climat arctique, avec permafrost et saison de croissance ultra-courte. Produire du lait localement à grande échelle relève presque du fantasme. Chaque yaourt vendu à Nuuk a donc commencé sa vie à l’étranger, souvent au Danemark, avant de prendre la mer. Le <strong>prix d’un pack de yaourts au Groenland</strong> inclut déjà ce dépaysement forcé.</p> <p>Depuis le port d’Aalborg, la compagnie nationale <strong>Royal Arctic Line</strong> charge les produits frais dans des porte-conteneurs réfrigérés. Le trajet vers Nuuk dure de <strong>10 à 20 jours</strong>, avec des "reefers" maintenus entre <strong>+2 °C et +4 °C</strong> alors qu’il peut faire <strong>-30 °C</strong> dehors. Le coût d’exploitation d’un seul conteneur dépasse souvent <strong>150 € par jour</strong>. Pour les denrées à durée de vie très courte, le fret aérien peut encore faire grimper la note, jusqu’à <strong>5 à 10 fois</strong> le coût du bateau.</p> <h2>Dernier kilomètre, taxes et stockage : comment le yaourt devient produit de luxe</h2> <p>Une fois arrivées à Nuuk, les marchandises ne sont pas au bout de leur voyage. Aucune ville n’est reliée par la route. Vers les villages, les palettes repartent en petits bateaux ou en hélicoptère, un "dernier kilomètre" qui peut <strong>doubler le coût</strong> du produit. Dans certains hameaux coupés plusieurs semaines par la glace, on a vu une simple salade iceberg atteindra <strong>25 €</strong> lors du premier vol de ravitaillement, tant la rareté fait flamber le prix.</p> <p>S’ajoutent les <strong>taxes d’importation</strong> décidées par l’<strong>Inatsisartut</strong>, le Parlement groenlandais, puisque le territoire n’appartient pas à l’Union Européenne. Les chaînes comme <strong>Pilersuisoq</strong> ou <strong>Brugseni</strong> doivent aussi surstocker en chambres froides pour parer aux tempêtes, avec énergie et pertes sur produits périmés à la clé. Beaucoup de visiteurs concluent alors que tout est hors de prix, alors que les produits locaux de chasse et de pêche, gérés par le <strong>Département de la Pêche, de la Chasse et de l’Agriculture</strong> (flétan, renne, bœuf musqué, phoque), restent souvent bien plus abordables que ce fameux yaourt importé.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/evasion/groenland-voici-le-prix-hallucinant-dun-simple-pack-de-yaourts-chez-les-inuit-1236455.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.mariefrance.fr/evasion/groenland-voici-le-prix-hallucinant-dun-simple-pack-de-yaourts-chez-les-inuit-1236455.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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