Œufs : pourquoi les rayons sont-ils si souvent vides ?

Si vous avez récemment fait vos courses et tenté d’acheter des œufs, vous avez peut-être été confronté à des rayons clairsemés, voire totalement vides. La semaine dernière, toutes les enseignes ont subi des ruptures d’approvisionnement. Un phénomène de plus en plus fréquent.