<p>Vous avez l'impression de faire dix pas pour attraper un oignon dans le frigo, trois pour le rincer à l'évier puis encore cinq pour rejoindre la plaque de cuisson ? Dans une petite cuisine, ces allers-retours pèsent vite sur le temps, les nerfs et la sécurité. L'aménagement joue alors plus que la surface et tout se joue dans la façon de positionner ces trois pôles.</p> <p>Car évier, plaque de cuisson et réfrigérateur forment ce que les cuisinistes appellent le <strong>triangle d'activité</strong>, le cœur de vos gestes quotidiens. De la sortie des aliments du froid au lavage de la vaisselle, presque tout passe par là. Reste une question très concrète qui intrigue beaucoup de propriétaires : à quelle distance placer ces éléments pour cuisiner sans être dérangé ?</p> <h2>Le triangle d'activité cuisine, base d'une circulation fluide</h2> <p>Dans la plupart des cuisines, ces trois points se répartissent entre zone de lavage (évier, lave-vaisselle, poubelle), zone de cuisson (plaques, four) et zone froide (réfrigérateur, rangements à provisions). Pour Víctor Contreras, chef de produit dans une entreprise spécialisée dans la conception de cuisines, chaque détail d'implantation compte "car chaque détail doit contribuer à un environnement confortable, sûr et agréable", explique-t-il, cité par L'Internaute.</p> <p>L'idée est simple : vos gestes doivent s'enchaîner sans croiser quelqu'un, sans heurter une porte de frigo ou trébucher sur une porte de lave-vaisselle ouverte. Les professionnels décrivent des zones d'action qui restent proches les unes des autres sans se chevaucher. A côté de l'évier, le lave-vaisselle se place idéalement tout près pour limiter l'eau au sol et garder un passage dégagé.</p> <h2>Les distances idéales entre évier, plaque de cuisson et réfrigérateur</h2> <p>Pour que ce triangle fonctionne, la distance entre chaque sommet ne doit être ni trop courte ni trop longue. Selon Víctor Contreras, la distance parfaite se situe entre 120 et 200 cm entre l'évier, la plaque et le réfrigérateur. D'autres spécialistes de l'aménagement de cuisine retiennent une fourchette voisine, autour de 1,20 à 2,10 m, avec la possibilité de monter jusqu'à environ 2,70 m dans une grande pièce avant de fatiguer vraiment les trajets.</p> <p>Dans le détail, les recommandations convergent. Entre l'évier et la plaque de cuisson, une distance de 90 à 120 cm offre un bon confort, à condition de garder au moins 60 cm de plan de travail continu. Entre la plaque et le réfrigérateur, les experts conseillent 120 à 210 cm, avec environ 40 cm de plan pour poser les aliments sortis du froid et les courses.</p> <ul> <li><strong>Évier – plaque</strong> : 90 à 120 cm, dont au moins 60 cm de plan de travail.</li> <li><strong>Plaque – réfrigérateur</strong> : 120 à 210 cm, avec 40 cm de plan pour déposer.</li> <li><strong>Évier – réfrigérateur</strong> : 120 à 210 cm pour limiter les allers-retours.</li> <li><strong>Passage</strong> : 80 à 90 cm entre linéaires, 1 à 1,20 m autour d'un îlot.</li> </ul> <h2>Adapter ces distances à une petite cuisine en I, en L ou en U</h2> <p>Dans une petite cuisine en I, l'ordre frigo – évier – plaque sur un même linéaire, avec les écarts indiqués plus haut, limite les pas. En L ou en U, chaque pôle sur un côté recrée un triangle efficace.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/deco/cette-regle-de-distance-entre-evier-plaques-et-frigo-change-tout-dans-une-petite-cuisine-a-respecter-absolument-1233905.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.mariefrance.fr/deco/cette-regle-de-distance-entre-evier-plaques-et-frigo-change-tout-dans-une-petite-cuisine-a-respecter-absolument-1233905.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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