Dossier : Quelle huile utiliser dans un airfryer ? Les erreurs courantes et le guide simple pour bien choisir

Si les airfryers que nous adorons torturer lors de nos tests ont conquis nos cuisines, c'est avant tout pour leur promesse : retrouver le croustillant de la friture sans noyer les aliments dans le gras. Cependant, une idée reçue persiste, qui suppose que l'on peut utiliser n'importe quelle huile, voire pas d'huile du tout, pour obtenir un résultat op...