Il a des origines sardes du côté de sa mère et siciliennes du côté de son père. Lui, c’est le chef Rocco Evola, un Italien qui a su faire de son restaurant, S’Arrastu Ristorante, un rendez-vous incontournable. Sa formule consiste à faire ressentir la passion et les émotions avec pour ingrédient principal la culture de […]
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