Les Ferlempins à Compiègne, ce sont les frères Baufumé. Antoine, le chef de 41 ans, et Guillaume, le petit frère de 38 ans, en salle et au vin. Le duo, qui a ouvert son restaurant en 2016, succédant au Rive Gauche, voit ses efforts récompensés. Avec une note de 12,5 sur 20 et une toque. […]
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