Tout le monde ouvre un paquet de chips pour l’apéro : je fouette du chèvre avec du bacon et des pécans caramélisées

À la maison, l’apéro a changé de visage : un bol de chèvre fouetté au bacon et aux noix de pécan fait oublier les chips en un instant. En quelques gestes simples, cette crème chaude-froide déclenche un effet « plus une miette » que vos invités n’anticipent pas.

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