Plus de 140 producteurs d’échalote bretons souhaitent voir leur produit recevoir une indication géographique protégée. Leur dossier est en suspens : c’est l’appellation qui pose problème.
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Pour être reconnue, l’échalote de Bretagne devra-t-elle porter un autre nom ?
Actualités Bretagne - Le Télégramme : quotidien régional des Bretons | Le Télégramme • Publié le 14 octobre 2026
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