En 1879, un chimiste distrait a changé pour toujours notre rapport au sucre, simplement parce qu’il a oublié un geste aussi banal que se laver les mains avant de passer à table. Cette anecdote, aussi improbable qu’authentique, est à l’origine de la saccharine, le tout premier édulcorant artificiel de l’histoire. Alors que l’automne s’installe et […]Espace publicitaire · 300×250
