Chefs oubliés VIII (1/4) : Felix Weingartner
Huitième salve de portraits de chefs oubliés, série commencée il y a trois ans. Cette semaine l’émission remet à l’honneur le Viennois Felix Weingartner (1863-1942), le Britannique Sir Malcolm Sargent (1895-1967), l’Israélien Gary Bertini (1927-2005) et le Finlandais Paavo Berglund (1929-2012).
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