La malbouffe est souvent pointée du doigt pour les problèmes de santé qu’elle induit. Cette récente étude, dont les résultats ont été publiés dans The Lancet, viennent d’ailleurs le confirmer. La consommation d’aliments ultra-transformés est désormais un enjeu sanitaire majeur. Pour parvenir à cette affirmation, ce sont 43 chercheurs internationaux qui se sont penchés sur ... Lire la suite
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