Le microbiote intestinal regroupe une infinité de micro-organismes qui vivent en symbiose avec notre corps. Ce « réservoir » se nourrit de nutriments non assimilables par notre organisme et métabolise une multitude de composés alimentaires. Lors de ce processus, des toxines sont synthétisées, parfois en quantité trop importante, représentant un éventuel risque pour la santé […]
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