<p>Chaque semaine, <a href="https://www.telestar.fr/people/je-suis-terrible-pour-philippe-etchebest-revele-pourquoi-il-se-met-autant-en-colere-dans-cauchemar-en-cuisine-1745515?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown"><em data-start="69" data-end="91">Cauchemar en cuisine</em></a> plonge Philippe Etchebest au cœur de restaurants en crise, où tensions, surprises et moments improbables s’enchaînent à un rythme effréné. Entr<strong>e plats ratés, décors déconcertants et équipes débordées,</strong> le chef étoilé n’a d’autre choix que de remettre de l’ordre, souvent à coups de coups de gueule mémorables.</p> <p>Et cette nouvelle mission ne fait pas exception : dès son arrivée, le chef comprend qu’il s’apprête à vivre l’un de ces <strong>services</strong> qu’il n’oubliera pas de sitôt. Dans l’épisode diffusé samedi 15 novembre, il a fait face à une surprise de taille.</p> <h2>Philippe Etchebest hallucine devant une boîte à idées totalement improbable</h2> <p>Lorsqu’il pousse la porte du restaurant, Philippe Etchebest ne s’attend clairement pas à ce qui l’attend. En ouvrant la fameuse boîte à surprises, son visage se fige entre étonnement et incrédulité : "<em>Il y a un peu de tout, n’importe quoi. C’est assez confus. Il y a un petit côté <a href="https://www.telestar.fr/people/jeanne-mas-ma-mission-sur-terre-n-etait-pas-elle-se-livre-sur-sa-vie-amoureuse-830777?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Jeanne Mas</a> en rouge et noir. C’est peut-être d’inspiration, d’ailleurs. Ah tiens, j'avais pas vu ça. <strong>Boîte à idées</strong>. Je serais curieux de savoir ce que mettent les gens dans cette boîte à idées</em>".</p> <p>Et les suggestions des clients ne font qu’ajouter à la scène surréaliste : "<em>Alors, soirée Tex-Mex. Et que Soso ramène les plats en poney. Ça démarre fort, là. Un gratin dauphinois. Mettre le nom sur les entrées. Ah, oui, effectivement, ça peut être bien. Voilà. <strong>Une barre de striptease dans la salle</strong></em>". Face à ce défilé d'idées improbables, le chef conclut, mi-amusé, mi-perplexe : "<em>Bon, les clients ont des sacrées idées. Mais blague à part, pour le moment, moi, je n’ai rien à dire. J’attends de goûter les plats</em>".</p> <h2><em>Cauchemar en cuisine</em> : le chef très cash dès la première bouchée</h2> <p>Quand l’assiette du chef arrive en salle, la <strong>tension</strong> monte d’un cran : "<em>C'est l'assiette du chef, je ne sais pas s'il va être content. Nous espérons que le poisson soit suffisamment cuit</em>". Déposé devant Philippe Etchebest,<a href="https://www.telestar.fr/actu_tv/exclu-cauchemar-en-cuisine-philippe-etchebest-renvoie-dans-les-cordes-un-restaurateur-dalbi-1725916?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown"> qui a renvoyé dans les cordes un restaurateur d'Albi</a>, le plat ne fait pas long feu : "<em>Bon, alors, cette assiette, voyons voir. C’est un peu particulier, cette présentation, avec le poisson qui vient sur le bord de l’assiette… Présentation, c’est pas trop ça</em>".</p> <p>Le verdict tombe, sec comme le poisson : "<strong><em>Il est très cuit. Il est sec. J’ai pas beaucoup de sauce. C’est un peu salé. Et les tagliatelles aussi sont recuites… c’est des morceaux de tagliatelle. C’est pas top. Je suis un peu déçu. Dommage</em></strong>". En cuisine, on accuse le coup : "<em>Dommage parce que c’est un plat simple… Il faut juste que ces trois éléments soient bien faits. Là, j’ai une sauce un peu trop salée… Poisson très cuit… et puis les tagatelles sont trop cuites</em>".</p> <meta name="original-source" content="https://www.telestar.fr/actu_tv/striptease-dans-le-philippe-etchebest-sous-le-choc-dans-un-restaurant-pas-comme-les-autres-1745575" /><meta name="syndication-source" content="https://www.telestar.fr/actu_tv/striptease-dans-le-philippe-etchebest-sous-le-choc-dans-un-restaurant-pas-comme-les-autres-1745575" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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