Pour le Journal le Monde, il faut changer radicalement de modèle agricole et « reprendre la terre aux machines ». C’est ce que plaide Nicolas Mirouze, ancien élève d’AgroParisTech devenu viticulteur, et qui a « bifurqué » vers l’agroécologie, dans une tribune au quotidien le « Monde » intitulée « Installer un million de paysans […]
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