Près de la moitié des Français présente une exposition au cadmium dépassant les seuils sanitaires de référence, selon une vaste étude de l'Anses publiée ce mercredi sur ce métal lourd.
L'alimentation est responsable jusqu'à 98% de cette contamination chez les non-fumeurs.
L'agence sanitaire réclame une action urgente sur les engrais et les sols agricoles.
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