Dans le cerveau, l’hypothalamus est une petite glande qui joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions physiologiques. Des chercheurs y ont découvert des neurones capables de devenir indétectables et de changer d’identité afin de s’adapter aux facteurs environnementaux, notamment nutritionnels… L’hypothalamus est une petite structure nichée au cœur du cerveau, constituée de plusieurs types […]
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