Le fonds breton Breizh Rebond est désormais l’actionnaire majoritaire de La Trinitaine. Reprise à la barre du tribunal de commerce de Rennes, Breizh Rebond recentre l’activité de la PME sur la fabrication de biscuits secs. L’activité de pâtisserie industrielle s’arrête. Au total, 200 des 300 emplois de l’entreprise sont préservés.
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