REPORTAGE. "Des pommes de terre de Californie !" Au marché d’Auch, les clients soucieux de l’origine des aliments
Largement évoquée dans le cadre de l’accord UE-Mercosur, récemment remis en cause par le Parlement européen, la traçabilité des produits alimentaires s’est imposée comme un critère de sélection déterminant chez les...
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