Pour débuter cette année en beauté, c’est du côté de la petite bourgade de Saint-Hilaire-d’Ozilhan que nous nous sommes rendus en famille, pour y découvrir l’hôtel-restaurant La Belle Vie. Un établissement qui a réouvert l’été dernier sous l’impulsion de nouveaux propriétaires, le chef étoilé Denis Martin et sa femme Joanna, et qui n’a sans doute […]
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