Maison Lascours à Castelculier : « S’il n’y a pas d’éleveurs, nous, on n’a plus de travail »
À Castelculier, la boucherie Maison Lascours mise sur la proximité et la qualité. Adrien Meunier, 25 ans, gérant de l’établissement, travaille main dans la main avec des éleveurs locaux et alerte sur les risques liés...
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