Del amplísimo recetario portugués con bacalao, hoy nos detenemos en el llamado Bacalhau à Lagareiro, un plato al horno fácil de preparar y con muy pocos ingredientes.
Samantha Vallejo-Nágera revive el momento en el que recibió el diagnóstico de síndrome de Down de su hijo Roscón: "Venían a verme al hospital como si fuera al tanatorio, pero nunca tuve miedo"
Hace 18 años, recibió dos de las noticias más importantes de su vida. Llegaba al mundo Roscón y nacía con Síndrome de Down