<p>A peine sorties du rayon boucherie pour finir en plat du week-end, certaines <strong>paupiettes de dinde</strong> vendues en Mayenne se retrouvent aujourd’hui au cœur d’une alerte sanitaire. Un rappel vient d’être lancé pour une viande de volaille proposée dans un magasin U, en raison d’une contamination bactérienne susceptible de provoquer une infection digestive chez les consommateurs.</p> <p>Selon la plateforme publique <strong>RappelConso</strong>, l’alerte vise un lot bien déterminé de paupiettes préparées et vendues au rayon boucherie traditionnelle de l’<strong>Hyper U Évron</strong>, en Mayenne. La bactérie en cause appartient au genre Salmonella, responsable de la salmonellose, une toxi-infection alimentaire qui touche surtout le système digestif. Un rapide contrôle de votre ticket de caisse peut faire toute la différence.</p> <h2>Rappel local de paupiettes de dinde à l’Hyper U Évron</h2> <p>L’avis de rappel a été publié mi-janvier 2026 sur RappelConso par EVRODIS HYPER-U EVRON, l’exploitant de l’<strong>Hyper U Évron</strong> situé à Évron, code postal 53600, dans la Mayenne. Il concerne des paupiettes de dinde sans marque, élaborées en atelier et proposées au poids au rayon boucherie traditionnelle, uniquement dans ce magasin : aucun autre point de vente de l’enseigne n’est visé par cette procédure.</p> <p>Pour savoir si vous êtes concerné, plusieurs repères doivent correspondre à vos achats : une vente effectuée entre le 26 et le 28 novembre 2025, au rayon boucherie traditionnelle de l’Hyper U Évron ; une date limite de consommation fixée au 28/11/2025 ; un numéro de lot indiqué 26/11/25 et, si présent sur l’étiquette, le code GTIN 2600105000000. Les paupiettes déjà placées au congélateur après cet achat entrent elles aussi dans le champ du rappel.</p> <h2>Salmonellose : symptômes à surveiller après ces paupiettes</h2> <p>La présence possible de bactéries Salmonella spp dans ce lot de viande expose les consommateurs à un risque de <strong>salmonellose</strong>. Cette infection digestive se traduit le plus souvent par une diarrhée aiguë, des vomissements, des douleurs abdominales, parfois des maux de tête, presque toujours accompagnés de fièvre. Les premiers signes surviennent en général entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé, ce qui peut surprendre quand le repas paraît déjà lointain.</p> <p>Dans la grande majorité des cas, l’épisode reste limité mais il peut être éprouvant, surtout chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou fragilisées par une autre maladie. Pour ces publics, un risque de déshydratation importante et d’hospitalisation existe. En cas de diarrhée abondante, de vomissements répétés, de fièvre élevée, de sang dans les selles, de difficulté à boire ou de malaise, il faut contacter un médecin ou le 15. Une surveillance des symptômes pendant sept jours après ingestion est recommandée ; sans signe évocateur passé ce délai, aucune consultation spécifique n’est généralement demandée.</p> <h2>Que faire si vos paupiettes viennent de l’Hyper U Évron ?</h2> <p>Si vous identifiez des paupiettes correspondant à ce lot dans votre réfrigérateur ou votre congélateur, ne les consommez pas, même bien cuites, et ne les donnez pas aux animaux. Le produit peut être rapporté à l’<strong>Hyper U Évron</strong> pour un remboursement jusqu’au vendredi 30 janvier 2026. Pour toute question pratique, le service clientèle répond au 02 43 01 34 82.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/vie-pratique/rappel-ces-paupiettes-de-volaille-vendues-dans-un-magasin-u-en-mayenne-peuvent-vous-exposer-a-une-infection-digestive-1237621.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.mariefrance.fr/vie-pratique/rappel-ces-paupiettes-de-volaille-vendues-dans-un-magasin-u-en-mayenne-peuvent-vous-exposer-a-une-infection-digestive-1237621.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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