<p>Bol de céréales, tartines grillées, gorgée de café… Le matin, tout va vite et les restes glissent dans la poubelle sans réflexion. Depuis le 1er janvier 2024, le tri des <strong>biodéchets</strong> est pourtant devenu obligatoire en France, et chaque geste compte.</p> <p>Au milieu du pain rassis, du <strong>marc de café</strong> et des épluchures, un aliment discret ressort : les <strong>flocons d’avoine</strong>. Ce petit-déjeuner tout simple cache un profil idéal pour nourrir le <strong>compost</strong> et la vie du sol, à condition d’éviter une erreur très fréquente. À une condition près.</p> <h2>Pourquoi les flocons d’avoine sont précieux pour le compost</h2> <p>L’avoine est une céréale complète riche en carbone et en azote, les deux moteurs d’un bon tas de <strong>compost</strong>. Des guides de compostage indiquent que les flocons crus affichent un rapport carbone/azote proche de 30 pour 1, idéal pour une décomposition rapide sans mauvaises odeurs.</p> <p>Les experts rappellent que ces restes nourrissent d’abord la vie microscopique du sol avant de profiter aux plantes. À propos du thé, le site SoonNight résume : "Le thé infusé nourrit d’abord le sol, puis les plantes", une logique qui colle parfaitement aux flocons d’avoine bien utilisés.</p> <h2>Comment ajouter les flocons d’avoine à votre compost sans attirer les nuisibles</h2> <p>Les spécialistes réservent le bac à <strong>compost</strong> aux flocons d’avoine crus, natures, même périmés. Ils se comportent comme des <strong>matières vertes</strong> qui stimulent les micro-organismes. Le porridge cuit avec lait, sucre ou beurre colle, se dégrade mal à basse température et attire vite rats et autres rongeurs si l’on en verse beaucoup.</p> <p>Pour garder l’équilibre, les guides conseillent une part d’avoine pour deux ou trois parts de <strong>matières brunes</strong> : feuilles mortes, broyat, carton. De petites poignées, enfouies à 10 ou 15 cm et bien mélangées, suffisent largement. Comme les flocons absorbent l’eau, odeur forte, zones collantes, moucherons ou moisissures épaisses indiquent qu’il faut ajouter du brun, retourner le tas plus souvent et espacer les apports.</p> <h2>Les autres restes du petit-déjeuner à composter avec les flocons d’avoine</h2> <p>Au petit-déjeuner, un habitué du seau à <strong>biodéchets</strong> est le <strong>marc de café</strong>. L’ancien jardinier Jack Stooks insiste sur son intérêt pour le sol : "Ne jetez pas votre marc de café. Utilisez-le dans votre jardin pendant les mois les plus froids. L'une des façons les plus simples est de l'ajouter à votre compost. Le compostage transforme les déchets organiques en un sol riche en nutriments qui améliore la structure et la fertilité. Le café apporte de l'azote, qui est un nutriment clé pour la croissance saine des plantes, et il aide aussi à accélérer le processus de décomposition. Vous pouvez aussi utiliser le marc de café comme paillage, qui est une couche de matériau placée sur le sol pour aider à retenir l'humidité, à étouffer les mauvaises herbes et à réguler la température du sol. Il suffit de saupoudrer le marc de café autour de la base de vos plantes, ou de le mélanger à une couche de paillis déjà en place", a expliqué Jack Stooks au Mirror.</p> <p>Dans le même esprit, thé infusé sans plastique et épluchures de fruits rejoignent flocons d’avoine et marc dans le bac. Ce geste matinal transforme peu à peu le petit-déjeuner en nourriture pour le sol.</p> <meta name="original-source" content="https://www.mariefrance.fr/jardinage/compost-cet-aliment-du-petit-dejeuner-a-ne-plus-jeter-peut-metamorphoser-votre-sol-si-vous-evitez-cette-erreur-1237180.html" /><meta name="syndication-source" content="https://www.mariefrance.fr/jardinage/compost-cet-aliment-du-petit-dejeuner-a-ne-plus-jeter-peut-metamorphoser-votre-sol-si-vous-evitez-cette-erreur-1237180.html" /><meta name="robots" content="noindex, follow" />
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