Le Journal

<p><strong>Il s'est passé beaucoup de choses cette semaine sur W9 !</strong> Juste avant le prime des vérités, Cyril Hanouna a annoncé dans Tout beau, tout neuf, le retour d'un ancien chroniqueur ou chroniqueuse. Dès le début du prime, l'animateur a donc révélé l'identité de la personne concernée et il s'agit de Delphine Wespiser qui revient trois ans après avoir quitté Touche Pas à Mon Poste.</p> <h2><em>"J'ai eu une très belle opportunité professionnelle"</em></h2> <p>Emue et heureuse de ce retour, l'ancienne Misse France a déclaré :<em> "En trois ans, les gens changent. <strong>Plein de choses se sont passées dans ma vie.</strong> J'ai grandi. J'ai grandi à la suite de certaines déceptions, j'ai grandi aussi parce que maintenant je sais ce qu'est la maladie, j'ai grandi parce que je me suis recentrée, parce que je me suis choisie. J'ai eu une très belle opportunité professionnelle, ils m'ont proposé de réaliser mon rêve et de vivre de ce que j'aime faire. Ils m'ont fait confiance sur plein de choses."</em></p> <p>Dans un second temps, elle a dévoilé les coulisses de ce retour en racontant : <em>"<strong>Il y a un an, Cyril m'a envoyé un message pour me le proposer. Ce n'était pas le moment pour moi.</strong> Il y a deux mois, Cyril m'a renvoyé un message et ce n'était toujours pas le moment pour moi. Et il y a quatre jours, j'étais avec la personne qui partage ma vie et il m'a dit : 'Tu fais tellement pour moi et on est tellement dans notre bulle mais tu n'as que 34 ans, tu mérites de remonter à cheval et faire des choses qui te font vibrer, il faudrait que tu refasses du direct.' Alors,<strong> j'ai envoyé un message à Cyril pour savoir si sa proposition tenait toujours.</strong>"</em></p> <h2>Benjamin Castaldi de retour avec Cyril Hanouna</h2> <p>Au lendemain du prime, Cyril Hanouna a fait une autre annonce dans TBT9 en révélant le retour d'un autre chroniqueur emblématique de TPMP.<em> "Delphine l'a dit hier, elle revient. Christine Bravo sera là une fois par mois. Là je vous le dis, on est full. Il y a une autre personne... Je sens qu'il va y avoir un autre retour"</em>, a-t-il annoncé avant de révéler, plus tard, qu'il s'agissait de Benjamin Castaldi.</p> <p><em><strong>"Il a dit à tout le monde qu'il aurait bien voulu venir nous voir quelques fois, comme ça, pour la rigolade. Je l'aime, c'est mon ami, c'est mon frère"</strong></em>, s'est réjoui Cyril Hanouna. De son côté, <a href="https://www.melty.fr/people/benjamin-castaldi-de-retour-avec-cyril-hanouna-sur-w9-sa-premiere-prise-de-parole-depuis-lannonce-tout-arrive-2289777.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Benjamin Castaldi a pris la parole pour évoquer la fin de sa traversée de l'Atlantique.</a></p> <h2><em>"J'ai quitté TPMP mais pas la télé"</em> annonce Kelly Vedovelli</h2> <p><a href="https://www.melty.fr/people/kelly-vedovelli-loin-de-cyril-hanouna-elle-dresse-un-bilan-fort-exister-par-moi-meme-2286575.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Kelly Vedovelli, elle aussi, a fait une grande annonce</a> : elle revient également à la télévision, mais ça sera sans Cyril Hanouna ! <strong><em>"J'ai quitté TPMP mais pas la télé, et super étonnée d'avoir été rappelée si vite par de très beaux programmes (surtout un) avec qui je discute encore. Mais comme d'habitude, j'aspire à faire les bons choix"</em></strong>, a-t-elle dit sur sa story Instagram avant de préciser : "<em>J'y vais doucement, tout va bien pour moi. Je vous explique tout dans quelques jours."</em></p> <meta name="original-source"…

<p>Les fruits secs sont partout : dans nos sacs, nos placards, nos granolas du matin. On les croit sains, pratiques et bons pour la santé. Mais selon plusieurs experts, ils pourraient bien faire plus de mal que de bien, surtout à votre glycémie.</p> <p>Consommés en trop grande quantité, certains fruits secs provoquent des pics de sucre sanguin dignes d’un soda. <strong>Raisins secs</strong>, <strong>abricots</strong>, <strong>dattes</strong>… <a href="https://www.melty.fr/divers/cette-boisson-quon-a-tous-bue-enfant-est-une-vraie-bombe-glycemique-elle-est-bourree-de-sucre-2261579.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">Leur sucre naturel se concentre au point de transformer une collation en véritable bombe glycémique</a>, avec des conséquences invisibles mais sérieuses sur la santé.</p> <h2>Raisins secs, dattes, abricots : le piège sucré que vous ne voyez pas venir</h2> <p>Dans une vidéo Instagram devenue virale, la biochimiste <strong>Jessie Inchauspé</strong>, surnommée "Glucose Goddess", tire la sonnette d’alarme : <strong>100 grammes</strong> de raisins secs provoquent un "pic de glycémie massif" une heure après ingestion, contrairement à la même quantité de raisin frais qui reste bien plus modérée.</p> <p>Pourquoi un tel effet ? <em>"Quand on déshydrate un morceau de fruit, on concentre les sucres qu'il contient. Certes, les fibres alimentaires sont toujours là, mais à portion égale, vous ingérez beaucoup plus de sucres que ce que vous auriez consommé en mangeant le fruit frais."</em></p> <p>La spécialiste, citée par <a href="https://www.topsante.com/nutrition_et_recettes/les_bons_aliments/fruits_et_legumes/cet-aliment-pourtant-generalement-considere-comme-sain-est-catastrophique-pour-votre-glycemie-affirme-la-glucose-goddess-927370?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown" target="_blank" rel="noopener"><em>Top Santé,</em></a> est catégorique : <em>"Les fruits secs (comme les raisins secs, les abricots secs, les dattes séchées…) doivent être considérés comme des desserts, et surtout pas comme des collations saines !"</em></p> <p>En cas de petite faim, elle recommande de<em> "privilégier toujours les fruits frais"</em>, accompagnés d’un peu de <strong>protéines pour freiner la montée de sucre</strong>.</p> <p>Ces pics de glycémie à répétition ne sont pas anodins : ils entraînent <strong>fatigue</strong>, <a href="https://www.melty.fr/divers/voici-la-boisson-miraculeuse-pour-supprimer-les-fringales-et-les-envies-de-sucre-selon-jimmy-mohamed-2143282.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">fringales sucrées</a> et, à terme, <strong>augmentent le risque de diabète de type 2 et d’obésité</strong>.</p> <h2>Fruits secs et cholestérol : tout dépend de leur nature</h2> <p>Tous les fruits secs ne se valent pas. Pour le cardiologue<strong> Jérôme Roncalli</strong>, il est essentiel de distinguer les fruits séchés des fruits oléagineux : <em>"Les fruits secs oléagineux sont riches en acides gras mono-insaturés et phytostérols qui : aident à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL), limitent l’inflammation des artères, bloquent l’absorption du cholestérol dans l’intestin et maintiennent ou augmentent le taux de bon cholestérol (HDL)."</em></p> <p>Autrement dit, <strong>amandes</strong>, <strong>noix</strong>, <strong>noisettes</strong> et <strong>pistaches</strong> sont des alliés du cœur. Le bon dosage ? <em>"Il est conseillé de consommer environ 30 à 40 grammes d’oléagineux par jour, nature, non grillés et non salés ou…

<p>À seulement 22 ans, Carlos Alcaraz est devenu le maître du jeu. Depuis son explosion à Miami en 2022, le prodige de Murcie a transformé chaque surface en son jardin privé. Avec un palmarès vertigineux comprenant déjà deux sacres consécutifs à Wimbledon et un doublé historique à Roland Garros (2024 et 2025), il a prouvé qu’aucune barrière ne lui résistait. Ses finales épiques face à Jannik Sinner sont déjà entrées dans la légende, faisant de lui l’un des piliers de cette nouvelle ère. Avec plus de 280 victoires au compteur et une place de numéro 1 mondial, Carlos Alcaraz a inscrit son nom dans l’histoire. Mais si ce dernier affiche de telles performances, c’est également grâce à son entraîneur Juan Carlos Ferrero. Ensemble, ils ont atteint les sommets. Cependant, leur aventure l’un à côté de l’autre a finalement cessé.</p> <h2>Une rupture inattendue</h2> <p>C’est une annonce qui a bouleversé plus d’un. Après tant d'années de collaboration, <strong>Carlos Alcaraz et Juan Carlos Ferrero ont décidé de prendre des chemins différents</strong>. Une nouvelle surprenante révélée par <a href="https://www.melty.fr/sportz/depite-carlos-alcaraz-craque-apres-cette-defaite-monumentale-jai-pleure-2239445.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">le tennisman qui a évoqué une douloureuse défaite</a> lui-même. Il y a quelques semaines, le numéro 1 mondial s’est emparé de son compte Instagram afin d'officialiser la rupture. “<em>C'est très difficile pour moi d'écrire ce message</em>", a confié Alcaraz.</p> <p>Après plus de sept ans ensemble, Juanki et moi avons décidé de mettre un terme à notre aventure commune. "<em><strong>Merci d'avoir transformé des rêves d'enfant en réalité</strong>. Nous avons commencé ce chemin alors que je n'étais qu'un gamin. Ensemble, nous sommes parvenus au sommet</em>”, avait-il confié. De son côté, Juan Carlos Ferrero n’a pas caché sa tristesse. “<em>Dire au revoir n'est jamais facile après tant d'expériences partagées.<strong> J'aurais aimé pouvoir continuer, mais je referme ce chapitre avec fierté</strong></em>”, avait-il écrit.</p> <h2>Carlos Alcaraz en toute franchise sur sa séparation avec Juan Carlos Ferrero</h2> <p>Personne ne s’attendait à une telle nouvelle. En effet, Juan Carlos Ferrero et Carlos Alcaraz formaient un duo inarrêtable. Ensemble, <strong>ils ont remporté un nombre impressionnant de trophées</strong>. Malheureusement, c’est désormais chacun de son côté que le tennisman et son entraîneur poursuivront leur chemin. Une séparation sur laquelle les deux hommes n'avaient pas précisé les raisons. Toutefois, <a href="https://www.melty.fr/sportz/carlos-alcaraz-dans-les-dm-de-coco-gauff-la-tenniswoman-balance-leurs-conversations-privees-2240275.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">le jeune homme qui a DM Coco Gauff</a> a tenu à en dire plus.</p> <p>Présent à Melbourne pour lancer sa saison et sa quête du seul Grand Chelem qui manque à sa collection, Carlos Alcaraz s’est confié sur sa rupture avec Juan Carlos Ferrero. “<strong><em>C'est quelque chose que nous avons décidé ensemble</em></strong>”, a-t-il précisé. Avant de poursuivre : “<em>Il y a des chapitres dans la vie qui arrivent à leur terme. <strong>Celui-ci devait se refermer</strong></em><strong>.</strong>” Une façon pour le sportif de mettre un terme à certaines idées et d’insister sur le caractère mutuel de cette décision.</p> <h2>“J'ai exactement la même équipe”</h2> <p>Pour Carlos Alcaraz, cette séparation était nécessaire. Bien que difficiles, les deux hommes se sont séparés sans aucune tension, dans<strong> le respect le plus total</strong>. Mais ce n’est pas parce que le jeune…

<p>Avec son faible apport calorique, environ<strong> 15 kcal pour 100 grammes, </strong>la salade verte est souvent considérée comme l’alliée minceur idéale. Pourtant, toutes les variétés ne se valent pas. Et la <strong>laitue iceberg</strong>, largement répandue dans les rayons, est loin d’être la meilleure option.</p> <h2>Pourquoi la salade iceberg n’est pas un bon choix nutritionnel</h2> <p>La diététicienne-nutritionniste <strong>Nathalie Majcher</strong>, connue sur Instagram sous le nom de <strong>@drbonnebouffe</strong>, explique pourquoi cette salade compacte, souvent présentée en boule, <a href="https://www.melty.fr/divers/vous-faites-surement-cette-erreur-en-conservant-vos-aliments-elle-favorise-les-bacteries-et-met-votre-sante-en-danger-2284382.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">n’est pas le meilleur choix pour la santé</a>. <em>"La forme particulière de la salade iceberg [qui se présente comme une 'boule', donc] empêche ses feuilles de profiter de la lumière [du soleil]. Or, c'est justement le contact des feuilles avec les ultraviolets qui permet à ces feuilles de développer leurs nutriments et antioxydants."</em></p> <p>Résultat : comparée à des salades aux feuilles ouvertes, comme la romaine, la laitue iceberg est nettement moins riche.<em> "Dans une salade romaine (ou dans toute autre salade avec des feuilles 'ouvertes' et foncées au bout), on trouve 17 fois plus de bêta-carotène que dans une salade iceberg, mais aussi 3,5 fois plus de polyphénols, 3 fois plus de vitamine B9 et 2 fois plus de vitamine K."</em></p> <p>Outre sa pauvreté en nutriments, <strong>la salade iceberg est critiquée pour son goût fade et sa texture</strong>. Selon un article publié par <a href="https://www.marmiton.org/focus-ingredient/voici-pourquoi-vous-ne-devriez-eviter-la-laitue-iceberg-s4085516.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown" target="_blank" rel="nofollow noopener"><em>Marmiton</em></a>, elle <em>"manque de saveur"</em>, devient rapidement <em>"molle et flétrie"</em> après assaisonnement et<em> "ne retient pas bien les vinaigrettes"</em>, rendant l’expérience peu satisfaisante en bouche.</p> <h2>Quelles salades privilégier à la place ?</h2> <p>Plutôt que la laitue iceberg, les spécialistes conseillent d’opter pour des variétés plus colorées, ouvertes et exposées au soleil. C’est le cas de la<strong> salade romaine</strong>, de la<strong> feuille de chêne</strong>, de la <strong>roquette</strong>, ou encore du <strong>chou kale</strong>. Non seulement ces légumes-feuilles offrent une palette de goûts plus intenses, mais <a href="https://www.melty.fr/divers/quels-sont-les-bienfaits-de-la-pasteque-le-fruit-star-de-lete-2244222.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">ils sont aussi beaucoup plus denses sur le plan nutritionnel</a>.</p> <p>Autre avantage : leur texture plus robuste leur permet de mieux supporter les vinaigrettes et de conserver leur croquant, même après assaisonnement. Quant à la conservation, le chou frisé ou le brocoli se détériorent moins vite que la laitue iceberg, ce qui les rend plus pratiques pour les repas préparés à l’avance.</p> <p>Enfin, même les meilleures salades peuvent perdre tout leur intérêt si elles sont noyées sous des sauces industrielles grasses ou pleines d’additifs. Pour garder les bénéfices santé, mieux vaut privilégier une vinaigrette maison simple, à base d’huile d’olive, de citron ou de vinaigre, selon les recommandations de <a…

<p>Son visage est gravé dans la mémoire collective. Celui d’une héroïne blonde, fine, presque irréelle, devenue star mondiale avant même d’avoir pleinement quitté l’adolescence. Sarah Michelle Gellar a grandi sous les projecteurs, exposée très tôt aux comparaisons, aux fantasmes et aux attentes. Aujourd’hui, à l’heure où Instagram oppose sans cesse ses photos d’hier à celles d’aujourd’hui, l’actrice américaine choisit une autre voie :<strong> celle de l’acceptation</strong>, de la distance et d’un rapport apaisé à son image.</p> <h2>Sarah Michelle Gellar, une star façonnée dès l’adolescence</h2> <p>Repérée enfant, Sarah Michelle Gellar n’a jamais vraiment connu l’anonymat. Dès l’âge de six ans, cette dernière tourne pour la télévision avant d’enchaîner les rôles jusqu’à devenir, à 20 ans à peine, Buffy Summers. La série<a href="https://www.melty.fr/series/buffy-contre-les-vampires-un-acteur-de-la-serie-est-mort-1650821.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown"><em> Buffy contre les vampires</em></a> la propulse au rang d’<strong>icône générationnelle</strong>. Son physique juvénile, sa silhouette longiligne et son visage sans défauts deviennent des références, parfois même un standard.</p> <p>À cette époque, l’actrice est encore très jeune, parfois mineure lors de ses premiers tournages. Son image est figée dans un idéal de fraîcheur éternelle que le public peine, encore aujourd’hui, à dissocier de la femme qu’elle est devenue. <strong>Une jeunesse immortalisée</strong>, presque intouchable, qui continue d’alimenter les comparaisons, parfois cruelles, sur les réseaux sociaux.</p> <h2>Une pause salutaire après un choc personnel</h2> <p>En 2014, au sommet d’un retour télévisuel avec la série<em> The Crazy Ones</em>, Sarah Michelle Gellar disparaît soudainement des radars. Invitée dans le podcast<em> Shut Up Evan</em>, <a href="https://www.melty.fr/people/discrete-sur-sa-vie-privee-sarah-michelle-gellar-evoque-son-mariage-cest-du-boulot-2212715.html?utm_source=rss_feed&utm_medium=link&utm_campaign=unknown">la compagne de Freddie Prinze Jr.</a> a récemment levé le voile sur les raisons profondes de cette décision. Cette année-là est marquée par <strong>le suicide de Robin Williams</strong>, son partenaire à l’écran. Un drame qui la bouleverse de plein fouet.</p> <p>Jeune mère de deux enfants en bas âge, épuisée physiquement et émotionnellement, l'actrice traverse <strong>une période de grande fragilité</strong>. La maman évoque un mélange de baby blues, de choc émotionnel et de remise en question existentielle. Face à la brutalité de la vie et à sa fragilité, l’actrice prend conscience de l’essentiel : le temps ne se rattrape pas. Cette pause devient alors un choix vital. Sarah Michelle décide de privilégier sa famille, d’être présente pour chaque moment clé de l’enfance de ses enfants, consciente que son métier ne permet pas toujours cette disponibilité.</p> <blockquote class="instagram-media " style="background: #ffffff;border: 0;margin: 1px;width: 100%;padding: 0;max-width: 500px;" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DPUHhRuie1B/?utm_source=ig_embed" data-instgrm-version="14"></blockquote> <h2>Beauté, âge et regard sur son corps aujourd’hui</h2> <p>Avec le recul, cette mise à distance a profondément transformé son rapport à elle-même, à son métier et à son image. Aujourd’hui, Sarah Michelle Gellar revient sur le devant de la scène avec sérénité : projets télévisés, voix dans l’animation, jury de<em> Star Search</em> sur Netflix, et même<strong> un retour très attendu dans l’univers de Buffy</strong> sous la direction de Chloé Zhao. Mais c’est surtout son discours sur la beauté qui marque les esprits.…