Le Journal

Transféré au RC Strasbourg jusqu’en 2030, Gessime Yassine quitte Dunkerque après une saison remarquée en Ligue 2. En Ligue 2, plusieurs talents ont marqué la première partie de saison par leur constance et leur influence collective. Parmi eux, un ailier s’est imposé comme un détonateur offensif, bien avant que son nom ne soit associé à un projet européen. Une saison référence à Dunkerque en Ligue 2 Sous les couleurs de l’USL Dunkerque, Gessime Yassine a construit une saison pleine, rythmée par la régularité et l’impact dans le jeu. Utilisé comme ailier de percussion, il s’est distingué par sa capacité à déséquilibrer les blocs adverses et à faire jouer ses partenaires. Avec sept passes décisives, il s’est installé au sommet du classement des meilleurs passeurs de Ligue 2. https://twitter.com/RCSA/status/2012587950962287066?s=20 Le RC Strasbourg officialise un recrutement stratégique C’est dans ce contexte que le RC Strasbourg Alsace a officialisé son arrivée via un communiqué publié par le club. L’ailier s’est engagé jusqu’en 2030, preuve d’une confiance affirmée dans son potentiel. Le Racing, engagé dans une dynamique ambitieuse en Ligue 1, poursuit ainsi une politique de recrutement axée sur des profils à forte marge de progression. En misant sur Yassine, Strasbourg sécurise un joueur capable d’apporter immédiatement de la profondeur et de la créativité. De plus, il conserve un potentiel de valorisation sportive et économique. Cette signature s’inscrit dans une stratégie globale visant à consolider l’effectif sans rompre l’équilibre collectif. Un premier pas attendu en Ligue 1 Pour Gessime Yassine, ce transfert marque une étape déterminante. À 20 ans, le champion du monde U20 avec le Maroc s’apprête à découvrir la Ligue 1. Cette montée en gamme représente un test majeur, tant sur le plan physique que mental. Dans un collectif strasbourgeois tourné vers l’intensité et la projection offensive, Yassine pourrait trouver un environnement favorable à son épanouissement, à condition de gérer la transition avec lucidité. L’article Le RC Strasbourg mise sur Gessime Yassine est apparu en premier sur les-transferts.com.

<p>Indissociable des œufs durs, des crudités ou des frites, la mayonnaise reste un incontournable des placards français. Pourtant, derrière sa texture onctueuse et son goût consensuel, ce condiment cache parfois une composition bien moins appétissante. C’est ce que révèle un dossier du magazine <a href="https://www.aufeminin.com/beaute/effet-peau-naturel-ce-fond-de-teint-a-moins-de-5-e-est-le-meilleur-selon-60-millions-de-consommateurs-2691591.html" target="_blank" rel="noopener">60 Millions de consommateurs,</a> qui s’est penché sur les mayonnaises vendues en grande surface.</p> <p>L’association a passé au crible près de cinquante <a href="https://www.aufeminin.com/forme/24-grammes-de-sucre-cette-sauce-est-a-eviter-au-supermarche-selon-60-millions-de-consommateurs-2668934.html" target="_blank" rel="noopener">sauces</a> froides. À l’arrivée, les résultats montrent de fortes disparités. Les notes attribuées vont de 5,5 à 16,5 sur 20. Si certaines références tirent leur épingle du jeu, d’autres concentrent les critiques. <strong>Cinq mayonnaises obtiennent même la pire des évaluations et figurent parmi celles à éviter.</strong></p> <p>Sur le papier, la mayonnaise repose sur une base très codifiée. <strong><em>"Elle est composée d’une huile, qui doit représenter au minimum 70 % des ingrédients, émulsionnée avec du vinaigre et du jaune d’œuf"</em></strong>, rappelle 60 <a href="https://www.aufeminin.com/culture/shopping-culture/vous-avez-aime-la-femme-de-menage-vous-allez-adorer-la-suite-de-ce-livre-phenomene-aux-millions-de-lecteurs-2691526.html" target="_blank" rel="noopener">Millions</a> de consommateurs dans son enquête, comme le rapporte <a href="https://www.topsante.com/nutrition_et_recettes/bien_choisir_ses_aliments/il-y-a-4-marques-de-mayonnaise-a-ne-pas-acheter-en-2026-selon-60-millions-de-consommateurs-880498" target="_blank" rel="nofollow noopener"><em>Topsanté</em></a>. Une pointe de moutarde suffit ensuite à relever l’ensemble. Reste à voir si les industriels suivent la recette à la lettre.</p> <h2>Une recette rarement respectée</h2> <p>Dans les rayons, la réalité diffère souvent. L’huile utilisée reste majoritairement issue du tournesol, même si l’huile de colza gagne du terrain. Un point positif, selon l’association, car elle offre "<em>un meilleur rapport en acides gras polyinsaturés oméga-3/oméga-6"</em>. Or, l’alimentation occidentale se montre souvent trop riche en oméga-6 et déficitaire en oméga-3, essentiels à la santé cardiovasculaire.</p> <p>Malgré ces ajustements, la mayonnaise demeure un produit très gras. Une portion de 20 grammes apporte entre 14 et 16 grammes de lipides. Le sel et le sucre s’ajoutent à l’équation pour garantir saveur et conservation. Consommés en excès, ces ingrédients augmentent les risques de diabète, d’hypertension, d’obésité et de maladies cardiaques. Des effets préoccupants, surtout chez les enfants, grands consommateurs de sauces froides.</p> <p>Face à ces constats, les versions allégées attirent de nombreux consommateurs. Promettant moins de calories, ces alternatives séduisent. Pourtant, l’enquête nuance fortement cet avantage.</p> <p><strong><em>"Les industriels enlèvent de la matière grasse, mais allongent la mayonnaise avec de l’eau. Et comme le résultat est fade, ils ajoutent du sel et du sucre"</em></strong>, explique Camille Dorioz, de l’association Foodwatch, auprès de nos confrères.</p> <h2>Ces cinq mayonnaises à éviter en 2026</h2> <p>En contenant moins d’huile, ces produits se gardent moins longtemps. Les fabricants compensent alors avec des conservateurs et divers additifs. Résultat, des listes d’ingrédients à rallonge qui interrogent sur le degré de transformation réelle du produit. Pour 60 Millions de consommateurs, ces…

Malgré une météo capricieuse, les Ségalis reçoivent Boé-Bon-Encontre à Réquista ce dimanche après-midi (15 h 30) pour le compte de la 12e journée de Fédérale 3 avec l’objectif de valider une préparation hivernale...

Les Bleus ont poursuivi leur sans-faute dans l’Euro 2026. Après avoir bien entamé la compétition face à la République tchèque, les joueurs de Guillaume Gille ont enchaîné face à l’Ukraine avec une très large victoire. Mais ce que le sélectionneur des Bleus retient c’est d’avoir profité d’une « nouvelle possibilité de faire une grande revue d’effectif » tout en laissant un cadre comme Aymeric Minne au repos. « On en aura bien besoin pour les prochaines échéances », a confié Guillaume Gille dans un communiqué de la Fédération Française de handball. Avec ces deux victoires, les Bleus arrivent « dans de très bonnes conditions sur le premier virage de cet Euro, lundi contre la Norvège ». Quant à cette rencontre face à l’Ukraine, elle a été un terrain d’expérimentation grandeur nature « même si le premier quart d’heure n’est pas parfait ». « On a manqué d’engagement et d’efficacité au tir. Et comme, en plus l’Ukraine jouait bien, on s’est retrouvé derrière au score, a reconnu Guillaume Gille. Mais nos rotations et notre constance nous ont permis de prendre la tête. Les changements nous ont permis de retrouver de l’intensité des deux côtés du terrain. » Un scenario qui fait dire à l’entraîneur des Bleus que « ces matchs, même si on se prépare toujours à donner le maximum, ne sont pas les plus simples à aborder ». Ce qui s’est traduit par un temps-mort en première période qui « a permis de recadrer tout le monde ». Un moment pendant lequel Ludovic Fabregas n’a pas hésité à se faire entendre. Une prise de parole que le capitaine des Bleus justifie par la sensation que son équipe « n’était pas dedans ». Fabregas : « Il fallait que je parle et que je remue tout le monde » « C’est pas grave si on fait des erreurs, tout le monde en fait, mais j’ai senti qu’en tant que capitaine, il fallait que je parle et que je remue tout le monde, a ajouté le pivot tricolore. J’aurais préféré ne pas le faire, mais c’est comme ça. Ce que je retiens surtout, c’est qu’après, tout le monde a été très impliqué et qu’en deuxième période. » Ayant vu ses coéquipiers être « très sérieux » lors de ce match face à l’Ukraine, le Barcelonais est conscient que le plus dur reste à venir. « On est en forme, en confiance, mais désormais il y a une étape à passer face à la Norvège, a-t-il conclu. On va se tester face à une des meilleures équipes du concert international, mais si son reste fidèle à ce qu’on fait depuis quelques mois, j’ai bon espoir qu’on réalise un grand match. »