Le Journal

Le feu a semé la panique dans le sud du Chili. Près de 250 maisons sont ravagées. Depuis de longues heures, pas moins de 3 700 pompiers sont mobilisés pour combattre cet incendie hors de contrôle. Il s'est déclaré à 500 kilomètres de Santiago. Au moins quinze personnes sont mortes et 50 000 habitants évacués, y compris les hôpitaux en urgence. Des patients sortent masqués pour se protéger des fumées. La situation risque d'empirer, car le vent est fort et la température écrasante.

La nuit s’annonce difficile. La pluie va reprendre et la rivière la Cesse va sans doute déborder à nouveau. Le préfet de l'Aude a décidé de fermer tous les établissements scolaires, de la maternelle au lycée. Il n’y a pas de transport scolaire non plus. Il incite aussi les habitants à limiter leur déplacement, alors que plusieurs routes sont coupées. Le département est fréquemment touché par les épisodes cévenols. Le dernier en date, ayant provoqué de fortes inondations, remonte à 2018.

Entre deux et trois mois de pluie sont tombées depuis ce samedi, sur le bord de Méditerranée. L’Aude, l’Hérault et les Pyrénées-Orientales ont connu un épisode cévenol, particulièrement intense, et les cours d’eau continuent de monter. Ce qui fait évidemment craindre des inondations. Plusieurs personnes ont dû être secourues. Si ce soir, la pluie s’est calmée dans certaines communes, elle doit reprendre dans les heures qui viennent. Les habitants et les secours se préparent à une nuit difficile.

L'hybristophilie désigne l'attirance pour les criminels. Ce phénomène peut être lié à la fascination pour le pouvoir, le danger ou à des traumatismes profonds. Les représentations hollywoodiennes semblent renforcer cette fascination.

À l’instar de nombreux plats en sauce, le bœuf bourguignon se cuisine avec de la viande. Même sans elle, la recette reste savoureuse. Grâce à leur texture proche de la viande, les champignons font parfaitement illusion.