Le Journal

« Dans le contexte particulier que nous connaissons à l’approche des élections municipales des 15 et 22 mars, nous sommes en période de réserve électorale.

Trump menace désormais 8 pays européens de droits de douane après leur soutien au Groenland hors Etats-Unis.

La dernière ligne droite de janvier s’annonce particulièrement dynamique et riche en nouveautés sur le plan météorologique en Europe, en Espagne et en France. Tous les signaux pointent vers une possible arrivée du froid sur le vieux continent.Les modèles météorologiques commencent à entrevoir un nouveau schéma atmosphérique pour la fin janvier avec un courant-jet polaire plus ondulé et de possibles incursions froides en Europe.Aujourd’hui, grâce aux nouvelles méthodes développées par la météorologie moderne, il est possible d’élaborer une ligne de tendance à long terme en s’appuyant sur la méthode scientifique. Analyser le temps des 10 ou 15 prochains jours n’est ni un acte de foi ni un pari à l’aveugle. Il s’agit au contraire d’une étude rigoureuse des scénarios probables.À mesure que l’on dépasse le milieu du mois, les experts portent leur attention sur les derniers jours de janvier, qui pourraient marquer un point de bascule par rapport à l’actuelle domination atlantique. La méthode de la prévision probabiliste et la dynamique des blocagesAprès une phase marquée par un courant-jet polaire fort, avec une prédominance des circulations zonales ces derniers jours, la situation évolue ce week-end, avec un jet stream qui présente déjà d’importants méandres sur l’Atlantique Nord : les principaux modèles météorologiques commencent à confirmer un changement d’équilibre à l’échelle hémisphérique. Les blocages aux hautes latitudes pourraient diriger de l’air très froid vers le continent européen.Lorsque le courant-jet ralentit et commence à onduler, les perturbations atmosphériques ne s’atténuent plus rapidement mais peuvent au contraire s’amplifier. Ce processus favorise la formation de dorsales anticycloniques aux hautes latitudes. Il s’agit de ce que l’on appelle des blocages, des configurations anticycloniques qui empêchent le passage des dépressions atlantiques et des vents d’ouest, ouvrant la porte à des scénarios plus froids et plus dynamiques pour l’Europe.Les protagonistes de ce changement de scénarioSur ce complexe échiquier, plusieurs acteurs jouent un rôle clé. L’un d’eux est précisément l’oscillation de Madden-Julian. La réactivation de la convection tropicale, après une période de stagnation, peut pousser des ondes atmosphériques plus vastes et plus lentes vers les latitudes moyennes.Il convient de rappeler qu’il n’existe aucun automatisme : si la MJO (Oscillation de Madden-Julian) reste faible ou incohérente, son impact sur le secteur européen sera diffus. Les « composites » (cartes statistiques basées sur le passé) sont utiles, mais demeurent une forme de déterminisme rétrospectif qui doit être utilisée avec prudence.Article connexeCet arbre fruitier pousse rapidement même dans les climats froids et aura un rendu magnifique dans votre jardinUn autre facteur important est le moment angulaire atmosphérique, qui indique souvent une circulation moins zonale (d’ouest en est) et une plus grande propension de l’atmosphère à générer des vagues de chaleur et de froid plus marquées. C’est un indicateur précieux pour comprendre si le flux atlantique est réellement en train de perdre de la vigueur.Que peut-on attendre pour les derniers jours de janvier ?Si, durant la majeure partie de la première quinzaine, les circulations atlantiques ont dominé, la situation pourrait être totalement différente au cours des dix derniers jours de janvier. Les signaux des modèles en faveur d’une configuration davantage bloquée semblent cohérents et sont également étayés par les moyennes probabilistes individuelles des modèles globaux.Article connexe« Tournant majeur en février ». Vortex polaire : un immense réservoir de froid se tient prêt, selon l’expert HabermehlLe point critique ? Il reste à définir la stabilité de ce nouveau schéma et surtout sa localisation géographique. Ce sont ces détails, prévisibles seulement à l’approche de l’épisode, qui détermineront si l’Espagne, la France et l’Europe connaîtront une irruption de froid très intense ou…

Comme chaque année, la phase d'inscription sur la plateforme Parcoursup démarre en janvier. C'est le moment pour les lycéens de créer leur dossier et sélectionner leurs vœux pour l'avenir. Voici toutes les infos importantes à retenir pour naviguer sereinement vers le monde de l'enseignement supérieur.

Food events that blend culinary excellence, charity, and competition are rare. Most focus on just one aspect—either gourmet experiences, fundraising, or entertainment. However, Ramen Rumble at Disney Springs has harmonized all three for 8 years, attracting ramen enthusiasts while supporting a vital charitable cause. This year’s edition, titled Battle of the Champions, showcased why the event is a highlight for both Orlando’s food community and Disney Springs visitors. Tickets sold out quickly, leaving many eager attendees hoping for a chance next year. Credit: Inside the Magic What Makes Ramen Rumble Special Ramen Rumble 8: Battle of the Champions takes place on Monday, February 2, 2026, at Morimoto Asia in Disney Springs. Presented by Patina Group in partnership with Good Salt Restaurant Group, the event brings together seven past champions from Orlando’s thriving ramen scene for what the organizers accurately describe as a true battle of broth. The format is straightforward but effective. Seven chefs, each a previous Ramen Rumble winner, compete by preparing their signature ramen creations for guests to sample and judge. Attendees can choose between two sessions: 5:30 to 7:30 PM or 8:00 to 10:00 PM. During their session, guests taste each chef’s offering, cast their votes, and ultimately decide who earns noodle supremacy for 2026. The winner receives bragging rights, the coveted Broth Belt trophy, and a charitable donation made in their name. That last part matters significantly because all proceeds from the event benefit Give Kids the World, a nonprofit resort in Central Florida that provides weeklong, cost-free vacations to children with critical illnesses and their families. The Champion Lineup This year’s competitors represent a greatest hits collection of Ramen Rumble history, with winners spanning from 2016 through 2025. The lineup includes Chef Huy Tin of Seito Sushi Baldwin Park, Chef Kevin Kel of Sticky Rice, Chef Quan Van of Kai Asian Street Fare, Chef Takeshi Ikeuchi of Morimoto Asia, Chef Michael Cooper of The Osprey, Chef Yoko Takagi of Ramen Takagi, and Chef Eliot Hillis of Red Panda Noodle. Each of these chefs has proven themselves in previous Ramen Rumble competitions, which means the skill level and creativity on display will be exceptionally high. This isn’t a competition featuring untested newcomers hoping for a breakthrough moment. These are established champions being asked to defend their reputations and demonstrate why they won in the first place. The Battle of the Champions format creates interesting dynamics. Past winners can’t rely on the element of surprise or novelty. Guests attending Ramen Rumble events have developed sophisticated palates for ramen through years of sampling top-tier bowls. The bar is high, and the competition is fierce. The Disney Ticket Situation General admission tickets for Ramen Rumble were $100, allowing access to all seven ramen creations, voting, and supporting Give Kids the World. VIP booths for up to four people were priced at $600, offering dedicated service and additional perks. Both ticket types sold out quickly, showcasing the event’s strong following over eight years. The combination of top chefs, a charitable mission, and the venue at Morimoto Asia at Disney Springs ensures high demand and a reputation for quality, making the event worth the ticket price. Credit: SJ Grant, Flickr The Give Kids the World and Disney Connection The charitable component of Ramen Rumble isn’t window dressing or an afterthought. Give Kids the World is central to the event’s mission and identity. The organization operates an 89-acre resort in Kissimmee that has served over 185,000 children with critical illnesses and their families since 1986. Families staying at Give Kids the World receive weeklong vacations completely free of charge, including accommodations, meals, transportation, tickets to Central Florida theme parks, and access to the resort’s own attractions and amenities. For…