Le Journal

Le président français Emmanuel Macron et la cheffe du gouvernement italien Giorgia Meloni sont montés au créneau dimanche. Le premier a indiqué qu'il va demander l'activation de "l'instrument anticoercition" de l'UE face aux menaces de surtaxes douanières de Donald Trump. Un outil qui permet, entre autres, le gel de l'accès aux marchés publics européens.

C'est l'une des écoles de cuisine et d'hôtellerie parmi les plus réputées du monde. Elle est située à Écully, dans la banlieue de Lyon. L'Institut Lyfe, anciennement Institut Paul-Bocuse, forme la future élite de la gastronomie. Fondée en 1990 par le célèbre chef Paul Bocuse, cette école de l'excellence, accueille chaque année 1 200 étudiants de tous horizons. Pendant plusieurs mois, nous avons suivi quatre élèves passionnés qui aspirent à devenir de futures étoiles.

En novembre 2022, une fillette a reçu un certificat de naissance mentionnant un mauvais prénom. Il s'agit d'Unakite Thirteen Hotel, un prénom généré par ordinateur. Son père se bat pour le faire changer.

Le Français Philippe Aghion, prix Nobel d'économie, a alerté sur le sous-financement de la recherche en France. "On a vu encore un budget qui coupe dans les budgets de la recherche et, en même temps, on décide qu'on va faire un porte-avions", a-t-il ainsi déclaré.

C'est un métier qui paraît désuet, d'un autre temps, pourtant les majordomes et les gouvernantes n'ont jamais été aussi nombreux. Dans les coulisses des palaces et les couloirs des grandes demeures, ils sont aux petits soins de leurs clients ou de leurs employeurs. Un métier de l'ombre apparu au 18è siècle en Angleterre, qui attire de nombreux jeunes aujourd'hui. Ils sont à la fois managers, assistants du quotidien, valets et femmes de chambre, personnel de confiance. Leur rôle : anticiper et combler les moindres attentes de leurs employeurs.