Le Journal

Le Berthoud est un plat traditionnel de la Savoie. Il s’agit d’une spécialité montagnarde à base d’Abondance, parfait pour une soirée hivernale au coin du feu. Dans "Le 13H à table", Philippe Trincaz nous partage la recette du Berthoud savoyard.

En Bretagne, une partie de la ville de Quimperlé est encore inondée. Sur place, ce sont les plus importantes crues depuis 2014. Le pic a été atteint ce jeudi matin. Les commerces ne pourront pas rouvrir avant plusieurs semaines. L'eau monte, les riverains de la rivière Laïta doivent évacuer au plus vite. Ils sont secourus par les pompiers, mobilisés depuis la nuit du mercredi. Quatorze personnes ont été évacuées, dont six ont été relogées. Les interventions vont se poursuivre toute la journée.

Des médiums proposent souvent leurs services face aux affaires criminelles non résolues. Une équipe de TF1 se penche sur ces enquêteurs d'un genre particulier.

Un vaste réseau de vente de protoxyde d'azote a été identifié à l'arrière d'une épicerie par la police à Stains, en Seine-Saint-Denis. Lors d'une perquisition, plus de 660 bonbonnes de gaz hilarant ont été retrouvées. Le gérant a été interpellé pour travail dissimulé et mise en danger de la vie d'autrui.

L'ONG pointe du doigt des "cas flagrants" de cette pratique par plusieurs marques. Selon l'organisation, elle consiste à augmenter la taille du produit pour le vendre bien plus cher. "La taille du produit augmente de quelques grammes mais le prix augmente aussi, lui, de manière disproportionnée", pointe Foodwatch.